- Домашня сторінка
- Рецепти гриля
- Хот-дог прямо з книги рецептів Камадо Джо
Хот-дог прямо з книги рецептів Камадо Джо
Всім відома страва - хот-дог. Тепер я хочу представити спеціальну версію з великим поворотом. Так робиться версія Kamado Joe
0 людям сподобався рецепт.
Рецепт склали 0 людей.
Інгредієнти:
пекти ковбаси
Ще рецепти з сосисками для випікання
Підготовка:
Духовку розігріваю до 250 градусів безпосередньою випічкою. Я збираюся використовувати відразу 3 чавунні каструлі, щоб запалити Big Joe II. Я кладу 8 ковбасок в одну з каструль і наливаю на неї невелику коробку пива, потім кладу на решітку. У другу сковороду кладу смугастий бекон, а в третю сир камамбер.
Поки вони смажаться, я нарізаю кубиками яблука, приправляю сіллю і перцем, а потім вливаю яблучний оцет.
Спочатку знімаю бекон, коли він повністю розчервонівся. Я посипаю напіврізані палички хот-догу його жиром.
Потім сир повністю плавиться, і я теж знімаю його з гриля. приблизно через 35-40 хвилин я вибираю ковбаски з пива і кладу їх на решітку, щоб гарно почервоніти. Коли ковбаски будуть готові, я також підсмажую тісто на грилі.
Я кладу по 1-1 ковбаски в кожну паличку для хот-догів, яку виливаю з сиру. Посипаю тост беконом і кладу на нього кубики яблук.