Скорочення виключного грудного вигодовування, бідність, урбанізація, збільшення споживання солодких безалкогольних напоїв та фаст-фудів впливають на здоров'я дітей у світі.

недоїдання

САНТО ДОМІНГО - Тривожно висока кількість дітей страждає від наслідків неправильного харчування та системи харчування, яка не враховує їхніх потреб, - попереджає сьогодні Дитячий фонд ООН (ЮНІСЕФ) у новому звіті про дітей, харчування та харчування.

Стан дітей у світі 2019: Діти, харчування та харчування показують, що принаймні кожна третя дитина у віці до п’яти років - або більше 200 мільйонів - недоїдає або має надлишкову вагу. Майже 2 з 3 дітей у віці від півроку до двох років не отримують їжу, яка сприяє швидкому зростанню їхнього тіла та мозку. Така ситуація може погіршити розвиток мозку, завадити навчанню, послабити імунну систему та збільшити ризик зараження та, у багатьох випадках, смерті.

У Домініканській Республіці дані останнього демографічного дослідження та опитування здоров’я (ENDESA) повідомляють, що поширеність хронічного недоїдання дітей знизилася з 16,5% (1991) до 6,9% (2013), підкреслюючи, що у найбідніших дітей рівень хронічного недоїдання досягло 12%. Гостра гіпотрофія у дітей, яка передбачає низьку вагу у зрості або надзвичайну худорлявість, з 2002 року залишається стабільною - 2% від загальної кількості населення.

Для поліпшення харчування всіх дітей з раннього дитинства необхідно, щоб це право було поставлено в центр державної політики та посилено дотримання законів, які вже існують в країні, наприклад, закону, що регулює комерціалізацію замінників грудного молока.

Однак серед дітей від 0 до 6 місяців відсоток зростає до 6,8 в результаті низької практики виключного грудного вигодовування у шість місяців та введення твердої їжі до цього віку. Тенденція грудного вигодовування протягом останніх років була негативною, і 7% матерів, які практикували ексклюзивне грудне вигодовування в перші шість місяців 2007 року, впали до 5% у 2014 році. від 35% до 42% та від 35% до 38% відповідно.

З іншого боку, хоча надмірна вага та ожиріння у дітей віком до п’яти років не зросли і залишаються на рівні 7%, спостерігається, що у заможніших дітей він перевищує 11%. Так само надмірна вага та ожиріння страждають від 33% дітей шкільного віку. Що стосується дефіциту мікроелементів у дітей шкільного віку, помітне поліпшення.

У звіті вказується, що матері, які страждають від недоїдання, схильні до вищого ризику, щоб їх діти також представляли. З цієї причини пріоритетним є зменшення залізодефіцитної анемії серед жінок дітородного віку, яка дещо зросла в країні з 26% до 30%, як це відбувається в усьому світі та в Латинській Америці та Карибському басейні.

«У Латинській Америці та Карибському басейні занадто багато хлопців та дівчат їдять занадто мало здорової їжі та занадто багато нездорової їжі. В усьому регіоні затримка росту, марнотратство та ожиріння впливають на одні й ті ж громади, а іноді і на одне домогосподарство. Для багатьох сімей, які живуть у злиднях, поживна їжа щодня залишається недоступною або недоступною ", - сказав Бернт Аасен, регіональний директор ЮНІСЕФ з питань Латинської Америки та Карибського басейну.

Роза Елкарт, представник ЮНІСЕФ в країні, заявила, що «для поліпшення харчування всіх дітей з раннього дитинства необхідно, щоб це право було поставлено в центр державної політики та посилено дотримання законів, які вже існують в країні, як той, що регулює комерціалізацію замінників грудного молока ".

"Це вимагає створення нових законів та зобов'язання приватних компаній збагачувати харчові продукти та регулювати вміст цукру, жиру та солі у продуктах, а також рекламу тих продуктів, які шкодять здоров'ю дітей. Та підлітків" Елкарт.

Світові дані

У звіті пропонується найвичерпніша оцінка недоїдання дітей у всіх його формах у 21 столітті. Він описує потрійний тягар недоїдання: недоїдання, прихований голод, спричинений нестачею основних поживних речовин, та надмірна вага серед дітей віком до 5 років, зазначаючи, що у всьому світі:

  • 149 мільйонів дітей затримуються в розвитку або занадто молоді для свого віку,
  • 50 мільйонів дітей марно витрачені, або вони занадто худі на зріст,
  • 340 мільйонів дітей - тобто 1 із 2 - страждають від нестачі вітамінів та необхідних поживних речовин, таких як вітамін А та залізо,
  • 40 мільйонів дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Зазначається, що погана харчова практика починається з перших днів життя дитини. Одним із прикладів є те, що, незважаючи на те, що грудне вигодовування може врятувати життя, лише 42% дітей до шести місяців перебувають виключно на грудному вигодовуванні, і все більше дітей отримують замінники грудного молока.

Наприклад, показано, що 42% підлітків, які відвідують школу в країнах з низьким та середнім рівнем доходу, споживають солодкі безалкогольні напої принаймні раз на день, а 46% їдять фаст-фуд щонайменше раз на день. Ці показники становлять 62% та 49% відповідно для підлітків у країнах із високим рівнем доходу.

Як результат, рівень надмірної ваги та ожиріння у дитячому та юнацькому віці зростає у всьому світі. У період з 2000 по 2016 рік частка дітей із зайвою вагою у віці від 5 до 19 років подвоїлася - з 1 на 10 майже до 1 на 5. У цій віковій групі в 10 віків більше дівчат і в 12 разів більше хлопців, які страждають ожирінням сьогодні, ніж у 1975 році.

Найбільший тягар недоїдання у всіх його формах лягає на дітей та підлітків з найбідніших та найбільш маргіналізованих громад, зазначається у звіті. Лише 1 з 5 дітей у віці від 6 місяців до 2 років з найбідніших домогосподарств харчується досить різноманітно, щоб їх ріст вважався здоровим. Навіть у таких країнах із високим рівнем доходу, як Великобританія, поширеність надмірної ваги більш ніж подвоєна в найбідніших районах, ніж у найбагатших.

Щоб вирішити цю зростаючу кризу недоїдання у всіх її формах, ЮНІСЕФ звертається із нагальним закликом до урядів, приватного сектору, донорів, батьків, сімей та бізнесу допомогти дітям рости здоровими шляхом таких заходів:

  1. Надайте сім'ям, дітям та молоді можливості вимагати поживної їжі, в тому числі шляхом вдосконалення просвітницької системи харчування.
  2. Заохочуйте постачальників продуктів харчування діяти в інтересах дітей, заохочуючи розповсюдження здорової, зручної та доступної їжі.
  3. Створіть середовище здорового харчування для дітей та підлітків, використовуючи перевірені підходи, такі як точне та зрозуміле маркування та жорсткіший контроль за збутом нездорової їжі.
  4. Мобілізувати системи підтримки - охорона здоров’я, водопостачання та санітарія, освіта та соціальний захист - для покращення результатів харчування всіх дітей.
  5. Збирайте, аналізуйте та регулярно використовуйте якісні дані та докази для керівництва діями та моніторингу прогресу.

«Ми програємо позиції в боротьбі за здорове харчування. Це не битва, яку ми можемо виграти самостійно. Нам потрібні уряди, приватний сектор та громадянське суспільство, які надають пріоритет харчування дітей та спільно працюють над усуненням причин нездорового харчування у всіх його формах », - сказала Генрієта Форе, виконавчий директор ЮНІСЕФ.