шоколадне

  • Ціна: 0,2 €/особа
  • Калорії на 100г: 368ккал
  • Рецепти печива · Рецепти шоколадного десерту · Рецепти десертів та цукерок

Інгредієнти

  • 250 г. борошно пшеничне універсальне
  • 85 г. вершкового масла
  • 150 г. цукру
  • 1 яйце M
  • ½ чайної ложки розпушувач (4 г.)
  • 1 ч. Л. ванільна есенція (3 мл.)
  • 100 г. 70% какао-шоколаду

Як зробити шоколадне печиво.

Один з рецепти десертів легше зробити це печиво.

Сьогодні я пропоную вам рецепт нового прикладу того, як просто зробити домашнє печиво вдома, цього разу хрустке шоколадне печиво.

У всіх випадках інгредієнти прості, яких у всіх нас є в коморі, і процес простий і без ускладнень.

Ці шоколадні печива відрізняються від інших печива, які ми можемо знайти в блозі. Окрім дуже насиченого смаку печива, доповненого тим, що ми знаходимо кожен укус шоколадної стружки, вони мають хрустку і тверду текстуру.

Цей пункт робить їх ідеальними для сніданків, тому занурюючи в молоко, вони також тримаються в ідеальному стані протягом багатьох днів.

Тож у нас буде якісний сімейний момент, поки ми готуємо їх разом з дітьми. І ми обов’язково подаруємо вам насичений, домашній і корисний продукт, який порадує молодих і старих.

Приготування хрусткого шоколадного печива

  1. Ми кладемо масло в миску і розтоплюємо його на кілька секунд в мікрохвильовці. Менш ніж за хвилину ми вже бачимо, що він починає танути.
  2. Змішуємо масло в мисці з цукром і починаємо збивати до отримання однорідного крему.
  3. Додайте до суміші яйце та ванільну есенцію і продовжуйте збивати, поки вони не інтегруються.
  4. В іншій мисці ми змішуємо борошно з дріжджами і додаємо його до суміші яєць, масла і цукру.
  5. Ножем подрібнюємо шоколад на нерегулярні кубики і додаємо їх до попередньої суміші.
  6. За допомогою виделки ми починаємо інтегрувати сухі інгредієнти з рідинами. Коли у нас є певний вид піску, ми починаємо ущільнювати їх руками, поки вони не утворюють кульку.
  7. Беремо невеликими порціями, приблизно 30 г. і формуємо кулю руками.
  8. Вирівняйте кульку і покладіть його на папір для випікання або навощений воском у форму для запікання. Те ж саме робимо з рештою тіста.

Випічка та фінальна презентація шоколадного печива

  1. Ми повинні розмістити злегка відокремлені частини на піддоні, який ми поставимо в центральне положення духовки, яка буде рости під час випікання.
  2. Печиво не злипнеться, ми можемо без проблем вийняти його з паперу для випікання або деко.
  3. У духовці, попередньо нагрітій до 180 ° C, ми випікаємо печиво. Завжди з нагріванням вгору і вниз та з вентилятором, приблизно протягом 15 хвилин, поки ми не побачимо, що вони золотисто-коричневі.
  4. Ми виймаємо печиво на решітку і даємо їм охолонути, перш ніж їх спожити.

Ми можемо насолодитися ідеальним домашнім солодким на сніданок.

Обов’язково насолоджуйтесь усіма смачними солодощами у наших рецептах десертів. Ви можете переглянути всі їх покрокові фотографії шоколадне печиво.