Я рідко купую у своєму будинку свинину, іноді філе, але це не дуже часто. Але коли я спробувала цей рецепт від хрусткі свинячі відбивні з абрикосом, Я знав, що це буде страва для повторення. Мені подобаються майже всі поєднання м'яса та фруктів, тому цей рецепт достатньо поклав мені рахунок, щоб я його любив.

свинячі

І це те, що варення надає неймовірний солодкий відтінок і що краще, їх швидко роблять у духовці готуючи гарнір, або картопляний, або салатний. Тож це страва, яку можна поспішати вдень або на імпровізовану вечерю.

Інгредієнти

  • 6 товстих свинячих відбивних, 6 чайних ложок абрикосового варення, 3 столові ложки оливкової олії, 2 скибочки цільнозернового хліба, сіль і перець.

Як зробити абрикосові хрусткі свинячі відбивні

Ми почали попередньо розігрівши духовку нагріванням до 220 градусів . Змастіть деко двома ложками оливкової олії і викладіть відбивні сіллю і перцем. Додаємо по чайній ложці до кожного абрикосового варення і кухонною щіткою добре розподіляємо його по поверхні відбивних.

У кухонному комбайні ми подрібнюємо дві скибочки цільнозернового хліба зі столовою ложкою олії до отримання грубих крихт. Розміщуємо їх поверх відбивних та випікаємо п’ятнадцять-шістнадцять хвилин.

Час обробки | 25 хвилин
Складність | Легко

Дегустація

хрусткі свинячі відбивні з абрикосом Їх слід подавати в свіжому вигляді, щоб м’ясо не залишалося твердим при охолодженні. Вони чудово підходять як окрема страва на вечерю, що супроводжується порцією наших улюблених овочів. До того ж, хоча у свинині вже є «включений» жир, готуючись без смаження, ми вже економимо кілька калорій.