Ми представляємо вам дуже смачну страву, кілька смажених свинячих відбивних, які ви легко приготуєте.
Харчова інформація
Перш ніж готувати основний продукт, ми подбаємо про гарнір. Для цих котлет ми будемо робити трохи помідорів та запеченого перцю. Перець і помідори кладуть на піднос. Їх поливають олією, додають перець і трохи розмарину. Часник розподіляється зверху шкіркою.
Їх ставлять у духовку приблизно на 45 хвилин при 200 ° C.
А тепер ми йдемо з відбивними. У каструлю кладемо трохи олії і робимо відбивні приправленими на сильному вогні. Коли вони золотисті, пора їх видалити.
Щоб гарнір був більш повним, додайте на деко трохи нарізаної картоплі та жулієнова цибуля.
Свинина є хорошим джерелом білків високої біологічної цінності. Крім того, його жирність нижча, ніж прийнято вважати, а жир, який він має, дуже легко видалити перед приготуванням.
Овочі, зі свого боку, забезпечують вітамінами, мінералами та речовинами антиоксидантну дію.