десерт

Якщо у вас у холодильнику листкове тісто, ви не пошкодуєте, зробивши з нього це грушеве печиво. Вам не доведеться мати справу із замішуванням або бродінням окремо. Це також ідеальний вибір для десятків та офіціантів. Ще однією великою перевагою є те, що ви точно не можете помилитися.

Грушеве печиво

Інгредієнти:

  • 1 пакет листкового тіста
  • 3 груші
  • 3 столові ложки меду
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 ложка мокко кориці
  • Час підготовки: 12 хвилин
  • Час підготовки: 18 хв

Підготовка:

Якщо ви працюєте із замороженим листковим тістом, відпустіть його при кімнатній температурі, інакше ви дістанете його з холодильника за 10 хвилин до виготовлення тіста. Розтягніть на борошняній поверхні і наріжте квадратиками приблизно 8x8 дюймів. Складіть у формі трикутника на двох ніжках, виріжте тісто приблизно на чверть дюйма від країв. Розкладіть його, складіть тонку сантиметрову частину на протилежну сторону, під виріз. Повторіть з іншою стороною. Це зробить печиво справді ефектним.

Очистіть груші від шкірки, розріжте їх навпіл, видаліть насіннєву оболонку, наріжте скибочками за бажанням і збризніть лимонним соком. Намажте медом серединку тіста і викладіть на нього груші зі смаком. Посипте корицею, всуньте в розігріту духовку і випікайте до золотистої скоринки за 15-20 хвилин.

Щоб зробити справи ще простішими, форматування тут - відео Ви також можете перевірити це.