суші

Хрусткий смажений рулет із суші зі смачною начинкою з вареного лосося та авокадо (начинку можна вибрати за смаком!). Хрустка скоринка панко додає цьому суші рулону додану текстуру, що робить його ідеальним для будь-якого випадку.

Ми хочемо пояснити, що виготовлення суші - це техніка, яка вдосконалюється з часом. Сьогодні ми ділимося з вами надзвичайно простим рецептом, і, коли ви піднімаєте настрій, ви можете вдосконалити його, наприклад, замінивши спосіб його приготування та спробувати темпуру (японська техніка смаження).

Інгредієнти

  • Листи водоростей Норі
  • Приготовлений рис
  • Лосось
  • Вершковий сир
  • Авокадо (нарізаний шматочками, злегка розмішаний з лимонним соком, сіллю, перцем та оливковою олією)
  • 350 г. З борошна
  • 3 яйця (злегка збиті)
  • Панко (японська хлібна крихта)
  • Олія для смаження

Підготовка

  1. На лист норі (на бамбуковий килимок) покладіть рис.
  2. Приправте за смаком і додайте скибочки авокадо, лосось і вершковий сир. Готуйте щільно, як макі-суші (у формі рулону).
  3. Помістіть борошно, яйце та панько на 3 окремі тарілки.
  4. Суші обваляють у борошні, потім в яйці, потім у панько і смажать до золотистої скоринки приблизно 3 - 5 хвилин.
Розумні! Подавайте їх на тарілці у супроводі трохи васабі, маринованого імбиру та соєвого соусу. Або ваш улюблений соус! Насолоджуйся.

Якщо вам сподобався цей рецепт, або ви хочете, щоб ми його опублікували, скажіть нам у коментарях 👇🏼💞