• 13% білка
  • 46% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 13% білка
  • 46% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 13% білка
  • 46% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 13% білка
  • 46% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 22% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 13% білка
  • 46% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 22% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 13% білка
  • 46% вуглеводів
  • 19% жиру
  • 22% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. У розведеному молоці змішайте дріжджі та 4 дкг розтопленого вершкового масла.
  2. До підсоленого, зацукрованого борошна додати дріжджове молоко, 10 дкг тертого сиру і замісити в тісто. Накрийте кришкою і тушкуйте двічі у теплому місці.
  3. Розтягуємо його на квадрат 40х40 см.
  4. Змастіть 4 дкг розтопленого вершкового масла, натріть 10 дкг сиру, трохи скануйте.
  5. Наріжте тісто на 4 смужки однакової ширини. Накладаємо смужки одна на одну, на це теж м’яко натискаємо. Розрізаємо його на 4 частини хрест-навхрест, так ми отримаємо шаруваті кубики.
  6. Тостер ретельно змащують маслом і борошном, потім кубики тіста кладуть вирізаними половинками догори, останню перевертають догори дном, щоб у формі не було половини сиру. Нічого страшного, якщо скибочки трохи пухкі, вони все одно зійдуться. Накрийте кришкою і знову підніміться на півгодини.
  7. Тим часом розігрійте духовку.
  8. Випікаємо хліб у гарному червоному кольорі. Якщо він дуже швидко засмагає, покладіть на нього алюмінієву фольгу.
  9. Після закінчення висипте з форми і трохи остудіть. Ми можемо легко вирвати з нього скибочки (шари).
  10. Це настільки смачно, що насправді вам не потрібно нічого, крім нього.
  • Температура випікання: 160 ° C
  • Спосіб випічки: гаряча суміш
  • Розмір деко: 12x22x10
  • Час випікання: 40 хвилин
  • Я зробив це: 2 рази
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 10
  • 7-денний огляд: 96
  • Всього переглядів: 31512
  • Завантажено: 7 лютого 2012 р.

Рекомендатор

Оригінальний рецепт пише лише 1,5 дл молока, але для тіста використовується також 2 яйця. Єдина відмінність для мене полягала в тому, що хліб на ньому жовтів і на наступний день став трохи сухішим, ніж моя версія. Я зробив це один раз із сиром траппіст, другий раз із копченим сиром. Обидва вони неймовірно смачні, я навіть не зміг відрізнити. Спробуйте з більшою кількістю половинок, суть полягає у використанні твердого сиру.

хрусткий

Особливості рецепта

    • улов:
      • гарнір
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • вартість на людину:
      • дешево
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський
    • привід:
      • вечірні рецепти

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • хліб
    • категорія:
      • хлібні фірмові страви

Оригінальний рецепт цього фантастичного хліба я знайшов на сторінці Fire Bounce. Якось доля привела мене на цей сайт, бо я взагалі шукав не рецепт у мережі, а просто мережу піраміди. Я не розумів, оскільки це могло статися з тих пір, але раптом я сфотографував цей хліб і одразу відчув, що мушу його приготувати. Але негайно! З тих пір я двічі його пекла, міняла, вийшло добре (ця версія тут). Несвідомо смачний, як чізкейк, він просто харчується сам, вам навіть не потрібно супроводжувати майже що-небудь, я напр. Я їв тільки масло. І ви дійсно можете порвати скибочки разом, хоча іноді вони рвуться вперед-назад, тому не думайте про скибочки в традиційному розумінні. Тут і там товщі, подекуди краї відсутні, але саме в цьому добре. Це може бути делікатним і незабутнім аксесуаром для зворушливих, захоплюючих дружніх розмов. Знаєте, радість від спільної їжі. здається, цей хліб саме такий!:)

Подібні рецепти

Partybrot (хліб з футболу)

Твердий хліб без дріжджів

Чіабатта, як це робить бабуся

Шинка та сирний хліб

Тітка Чіабатта зі своєї кухні

Коментарі

Привіт! Ну, той письменник смішний! я повинен спробувати! Бруд. Агі

Шановні чіпси! Заслуга не зовсім моя, але ласкаво просимо!:) Привіт: Кориця

Привіт! Тижнями чекати нового блиску? прибуття. З тих пір на моїй кухні готували лише неспечені страви. Іноді було дуже боляче, що я не міг поспішати зробити рецепт 1-1. Я все ще відчуваю це, спонукання? бажання негайно розпочати.

H ?, Але я це відчуваю! Я підтримую вас, щоб ваша духовка була якомога швидше і якнайшвидше спекла смачні.:)

Дякую! Завтра його вивезуть, але оскільки він зможе його побудувати, йому потрібна «квартира», яка ще не готова. Але я дуже стараюся. І я печу цей хліб. Я думаю, що це моя інавгурація, я так цього хотів.:))

Ну, дорога Єва, я не можу сказати нічого більше про це, просто це, ч. Я так хотів, год. Я спечу його завтра! Правда, я ще не до кінця розумію, як це зробити в одній точці, але якщо я насправді не ладжу, я запитую. Вітаю, прекрасна? і та і. Тим часом ти мені нагадав печиво, яке я бачив раніше, дуже схоже за формою на твій хліб: http://jadekonyha.blogspot.com/2010/10/citromos-legyezo.html Поцілунок: Габі

Привіт Габі! Ну, вам довелося показати мені цю сторінку, нові ідеї з’явились незабаром. Ви також можете зробити це солодке. Мене повністю посолили, я вже знаю, з чим буду експериментувати на вихідних. Я не можу чекати. Але що це ти не можеш зрозуміти ? Якби ви написали його, я міг би це змінити. Поцілунок: Єва

Це правильно! Як шкода, що я щойно знайшов, тож сьогодні не терплю:( Але завтра! Тільки зараз дилема полягає в тому, що лимон чи сир ? Дякую Габі за посилання, тож на основі фотографій ще зрозуміліше? Дякую шановна Кориця за рецепт !.

І лимон, і сир!:)) У вас їх все одно закінчуєте? Сир я знаю з досвіду, лимон говорить сам за себе. Привіт: Кориця

Шановна Єва! H?, Дивом добре виглядає і, безумовно, теж дуже смачно! Я можу приєднатися лише до сольних передо мной. або: у вихідні я думаю, що я його теж смажу! Якщо все правда, будуть гості:) Дякуємо, що поділилися з нами рецептом! Привіт: Агі

Шановний Агі! Сподіваюся, смак буде смачний! Привіт: Єва

Я це вже люблю! Чудова ідея!:-)

Я також так думаю! Шкода, що я його не вигадав.:))

Шановна Кориця, я посипала змащені маслом тарілки цукровою пудрою з корицею, це все ще дуже смачно. Привіт Б.

Шановна Варвара! Я збираюся освоїти щось подібне на вихідних, я буду брати смакові торти, принаймні я собі уявляв. Привіт: Кориця

Шановна Кориця! Цей хліб, такий гарний, виглядає смачно? домашнє ласощі. Я просто дивлюсь, він говорить широко, - як я бачу, з інгредієнтів, я зроблю це завтра:-) Дякую.:-)) Є хороший тиждень! Єва-Аньока

Привіт Єва-Аньока! Дійсно дуже смачно. Нас було лише троє, але за два дні закінчились два буханки хліба, ніби їх не було.:)) Приємного тижня теж! Кориця

Шановна Кориця! Ви завжди в захваті від чогось фантастичного делікатесу. Я обов’язково повинен це зробити на вихідних. Це справді схоже на розірваний пог. Дякую за рецепт! Привіт. Маргіт

Шановна Маргіт! На смак він також нагадує сирне погі. Сподіваюся, вам теж сподобається. Привіт: Кориця

Шановна Кориця! Це фантастика! Ви зробили це дуже смачно, привертає увагу! Я вважаю, що мені довелося спекти одразу, тому що я відчуваю те саме зараз. Вітаємо! Поцілунок: Анчі

Шановний Анчі! Дякую за похвалу. На жаль, це не моя ідея, але насправді, як ви бачите, ви хочете спробувати це відразу. Цікаво, що це майже у всіх випадках. Але воно того варте, серйозно. Поцілунок: Єва

Шановна Кориця! Мене благословляє дуже жива уява, тому, побачивши картину, я вже відчуваю смак у роті! Це красиво? і картинка капає! Я відразу ж це зберегла у своїй книзі рецептів! Моя пара знову прославить вас до небес завдяки вам!:)) Спасибі дякую!

Дуже, дуже вітаємо! Це справді смачно, сподіваюся, ви теж не розчаруєтесь у цьому. Привіт: Кориця

Шановна Кориця! Я там застряг, порізаною стороною вгору і навпаки! Ну, я цього не розумію! привіт гева

Уявіть собі, що листочки тіста, які мають квадратну форму, а половина з них сирна, розташовуються підряд, один за одним, у формі хліба. Чи їх форма майже відповідає хлібу? до вужчої сторони форми. Ви робите це підряд, але останнє, якщо ви робите це так само, поверхня сиру буде зовні, вона дістанеться до кінця форми і прилипне до неї. Тож додайте це з сиром половину того, що вже є? для макаронів. Я також міг би сказати, що ви встановлюєте форму для хліба на вужчій стороні і виставляєте тісто в ряд, як аркуші паперу сиром догори, а останній сиром вниз. Сказати набагато складніше, ніж це робити, ти майже піддається, ти не можеш це зіпсувати.:) Сподіваюсь, я міг допомогти. Привіт: Кориця

Шановна Кориця! Я це побачив і вже полюбив це. Я можу це робити на вихідних, не можу дочекатися. Я теж стикався з солодкими варіаціями, усі дуже апетитні (як лимон), навіть не знаю, з якого починати. звичайно тільки після сиру.:) Думаю, Ви описали своє приготування цілком зрозумілим чином, дякую за рецепт! Гарного дня!:) Розчавити

Я так багато про це говорив, що мені це сподобалось! Я смажу ще раз, як тільки зможу. Але наразі сльози та не рвати визначатимуть мій день.:) Кориця

Тісто вже піднімається.:-)

Привіт Габі! Дякую за ідею лимона!:)

Привіт, розчавити! Ласкаво просимо!:-)

Оце Так! Але добре тобі! Зараз я голодую на роботі.:)))

Шановна Єва! Готові! Стало несвідомо смачно! Такий торт? Ми просто набиваємо голови і дякуємо вам.:-) Я також зробив фотографії, і мені шкода h. я не можу показати вам, як це чудово. Я все одно трохи пройшов через це, тому що мої дріжджі не хотіли потрапляти в молоко, змащене маслом, хоча я навіть напевно клав туди 1 мк цукру, який напевно, і тоді я ледве хотів отримати тісто. Моя форма більша за вашу, тому я вдвічі зменшив квадрати і розмістив їх один за одним, зробивши їх такими ж високими, як і ваш. Так, я просто не мав на увазі ч. що означає h. "Ми кладемо кубики тіста вирізаними половинками догори", оскільки майже всі їх сторони вирізані. Я досі не розумію, але все одно це ідеально.:-)))) Дякую за рецепт! Я також рекомендую його всім. Гарного дня, поцілунку: Габі

Шановна Габі! На жаль, вам це добре їсти. І горе мені, вам також приємно його скуштувати.:) Ви зробили мою версію чи яєчну? Вам навіть не потрібно запускати дріжджі в молоко, змащене маслом, просто спочатку змішайте дріжджі в молоці, потім масло, і ви можете переходити до тіста. Він підніметься з тістом першим. І що цікаво, це не займає більше часу. Досить покласти цукор в борошно, він вам не потрібен в молоці. Може, вершкове масло ускладнило дріжджі підбігати ? Для мене вирізана половина означала, що зверху форми повинен бути не квадратний лист, посипаний сиром, а вирізана сторона, але неважливо, який із 4-х. У будь-якому випадку, навіть я потім модифікую його настільки, що не складаю смужки одна на одну, бо тоді вони трохи злипаються з ножем, а просто нарізаємо нарізане тісто з сиру і кладемо аркуші по черзі у встановлену форму хліба. Я думаю, це може бути навіть простіше порвати. Доброго дня і вам! Поцілунок: Єва

Привіт Єва! Так, я смажив його за вашою версією, а не яйце, але в ньому не бракує стебла. Я також думаю h. дріжджі не спустилися через масло?, але, як виявляється, вам навіть не потрібно їх розпускати. Це якось уникло моєї уваги, бо я звик до h. Я завжди підбігаю. Один завжди вчиться.:-) Моє тісто було дуже важко піднятися, хоча воно відпочивало в теплому місці, борошно не було холодним чи дріжджами? і він не був мертвим. В ретроспективі я бачу h. врешті-решт, йому було досить набрякати в духовці. Мій коханий оголосив о 20:00. ти хотів би поцілувати решту, але тверде серце? Я був і не відпускав. Це буде сніданок, і це порадує її! Чи хороша ідея поміщати аркуші по одному у форму, чи можна зручніше обробляти стебло? так і макет буде більш точним. Підсумок, год. верх повинен бути таким маленьким нерівним, бо це робить його таким цікавим. Я використовував імпортний сир з великими дірами (смак схожий на Паннонію), але копчений сир також мав би чудовий смак. Шкода, ч. Ви не на Facebook, тому що я міг би показати вам там фотографії, або якщо ви ввели свою електронну адресу, я міг би надіслати вам фотографії, якщо вам цікаво.:-) Поцілунок: Габі

Шановна Габі! Звичайно, мені все одно. Якось я знаходжу спосіб побачити фотографії. Я хотів би написати вам свою електронну адресу, але не хочу публікувати її для всіх. У вас є якась ідея щодо цього? Поцілунок: Єва