• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • продуктів
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Є багато продуктів, які повністю виключаються певними дієтами. Це небезпечно, оскільки позбавляє нас великої кількості поживних речовин, і насправді наш раціон через деякий час буде одноманітним і нудним. Тож давайте не виганяти їжу лише тому, що ми десь про неї читали, наскільки вона шкідлива. Є 7 продуктів, які відповідають своїй поганій репутації, але їх варто споживати.

1. Банани

Вміст цукру у нього високий, але його варто вживати саме через високий вміст вуглеводів - особливо перед тренуванням. Дослідження показали, що він може бути таким же ефективним, як і спортивний напій. Це також чудове джерело калію, мінералу, який допомагає регулювати рівень цукру в крові. Вони містять стійкий крохмаль (особливо зелений, більш незрілі банани), вуглевод, який сприяє здоров’ю кишечника.

2. Овочеві консерви

Вони не менш поживні, ніж свіжі овочі, але дешевші. Їх можна зберігати у них, тому ми можемо їсти рослинні страви, навіть якщо зараз не потрапляємо на ринок саме цього інгредієнта - адже у нас немає сезону. Крім того, вони мають довшу гарантію, тому їх не викинуть, як засохлий лист салату. Завжди вибирайте той, який не містить доданої солі і має низький вміст натрію.

3. Їстівний шоколад

Ми це вже знаємо з досвіду, але споживання шоколаду робить вас щасливішими. В одному дослідженні було розглянуто 8 інших та виявлено, що шоколадні інгредієнти (наприклад, флаваноли какао) порушують роботу мозку. Ті, хто регулярно вживає шоколад, менш схильні до серцево-судинних захворювань. Чим темніше шоколад, тим більше він містить флаванолу.

4.Кава

Ми стурбовані кофеїном? Не обов’язково, оскільки 1-2 (або більше) чашки кави на день загострять ваш розум. Дослідження, проведене на 6000 жінок, показало, що ті, хто споживав більше 261 мг кофеїну на день (трохи більше, ніж велика кава в Starbucks), мали на 26% менше шансів розвинути деменцію або інші когнітивні порушення, ніж ті, хто приймав 64 мг, вони споживали менше кофеїну (півсклянки кави) на день. Кофеїн може мати нейропротекторні властивості, які можуть впливати на тривожність, пам’ять та когнітивні показники.

5.Бор

Дослідження, проведене на 300 000 людей, виявило, що ті, хто пив вино помірковано (1 склянка на день для жінок, 2 для чоловіків), мали на 22% нижчий ризик ранньої смерті від різних захворювань - на відміну від тих, хто не вживав алкоголь, або тих, хто вони споживають занадто багато. вони п'ють. Ця вигідна властивість пояснюється поліфенолами у вині, а також алкоголем.

6. Макарони

Поїдачі макаронних виробів мають нижчий індекс маси тіла і менший розмір кола стегна. Не випадково це один з основних елементів середземноморської дієти. Суть полягає в тому, щоб дотримуватися соусів на рослинній основі (наприклад, маринара) і подавати до овочів, а також до нежирного білка.

7.Фрукти

Окрім бананів, багато хто також відкидає дині, ягоди та яблука через високий вміст цукру. Однак у тих, хто щодня вживає свіжі фрукти, також знижується артеріальний тиск і рівень глюкози в крові, показало дослідження 2016 року. Крім того, регулярне вживання фруктів також знижує ризик інсульту та серцевих захворювань.