Хрусткий запечений сом
- 1 фунт філе сома без кісток, дрібно нарізане
- 1/4 склянки 1% молока
- 2 столові ложки гірчиці
- 2 столові ложки меду
- 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка паприки, розділена на дві частини
- 1/4 чайної ложки кайенського перцю
- 1 склянка цільнозернових сухарів, подрібнених (близько 28 сухарів)
- Лимонний сік (за бажанням)
Підготовка
1. Розігрійте духовку до температури 450 ° F. Покрийте великий деко алюмінієвою фольгою та зверху полийте маслом.
2. У невеликій мисці з’єднайте молоко, гірчицю та мед. Додайте рибу і добре перемішайте.
3. У великому поліетиленовому пакеті з’єднайте крихти печива, чебрець, паприку, часниковий порошок та кайенський перець.
4. Додати рибу в пакет. Закрийте пакет і струшуйте його, поки риба повністю не покриється сумішшю.
5. Покладіть рибу на піднос, а зверху полийте маслом. Випікайте 10 хвилин або до отримання хрусткого і золотистого кольору.
Поради
Риба сома містить багато омега-3, який є здоровим для серця жиром.
Факти харчування
| 4 порції на рецепт | |
| Розмір порції | (173 г) |
| Сума на пропорцію Калорії | 300 |
|
Спробуйте ще такі рецепти:Салат з тунця з авокадоКубинський старий одягСніданок з мікрохвильовою піччю за 5 хвилинКоментарі |
