новини

Крокети - одна з тих продуктів, які можна запікати [Фото: diariovasco.com]

Здоровіші

Піч ідеально підходить для приготування їжі здоровішим способом без використання сковороди, переповненої олією, або фритюрниці

Є продукти, які ви можете готувати в духовці, і, можливо, ви ніколи не розглядали їх. Рецепти на все життя, в яких ми можемо значно зменшити калорії, якщо зробимо ставку на те, щоб відкласти каструлю з маслом.

Крокети, кільця цибулі та картопля - це продукти, які можна запікати в духовці, тим самим зменшуючи споживання калорій

Це випадок з крокетами. Купати їх у сковороді, наповненій олією, може здатися багатьом єдиним способом насолодитися одним із продуктів нашої гастрономії, але за допомогою духовки Ми можемо отримати хороший результат за допомогою крокетів і зробити їх набагато більш засвоюваними.

Щоб забезпечити чітке покриття, їх можна намазати невеликою кількістю олії та за допомогою пензлика, хоча без нього вони так само ідеальні. Через 15 хвилин і з духовкою при 200 градусах крокети будуть готові без необхідності смажити їх і видаляти надлишки олії згодом.

Подібні продукти для смаження також можна робити в духовці, як це відбувається з цибулевими кільцями. Звичайно, ви повинні бути обережними, щоб завжди враховувати наповнення панірування або смаження, оскільки у разі риби або м’яса це не рекомендується, оскільки вони можуть висохнути і зіпсувати результат.

Те саме відбувається з пельменями. Це ще одна з тих продуктів, яку ми звикли топити в олії, і правда полягає в тому, що вона взагалі не потрібна. Фактично, у випадку з варениками вони набагато краще випікаються, оскільки саме тісто ідеально підходить для духовки і дуже хрустке.

Дві інші ідеально запечені страви

Серед незліченних методів приготування картоплі, піч, безсумнівно, є однією з найбільш здорових. Якщо ви хочете отримати ніжний інтер’єр та хрустку зовнішність, найкраще заздалегідь приготувати їх, нарізати у потрібній формі, намазати щіткою, змоченою в олії, і поставити в духовку. Приблизно через 15 хвилин при 180 градусах вони будуть готові.

І серед продуктів, які ми могли б врятувати з каструлі, щоб спекти, ми також можемо знайти оладки. Чи солодкий, чи солоний, ці пухнасті укуси набагато легше випікаються.

З температурою духовки також 180 градусів, у цьому випадку найкраще контролювати тон і форму оладок, оскільки час буде сильно залежати від розміру оладок та тіста.