хочете

  • вегетаріанська
  • салати з овочевими стравами
  • сир
  • буряк
  • буряковий плач
  • Рецепт

Можна приготувати чудові котлети без м’яса. Ці овочеві котлети низькокалорійні, але при цьому поживні та смачні. Ви можете запропонувати бурякове рагу як самостійну страву, а також як начинку для овочів. Щоб не пропустити часник, він робить його ще більш пікантним!

Рецепт буряка на грилі

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 штука буряка
  • 2 солодких картоплини
  • 10 дкг тертого сиру
  • 5 дкг рисового борошна
  • 4 столові ложки сухарів
  • 2 столові ложки олії
  • 1 яйце
  • 2 зубчики часнику
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Очистіть буряк і солодку картоплю, помийте їх, а потім натріть на крупній тертці. Додайте яйця, приправте подрібненим часником, сіллю і перцем. Додайте борошна стільки, щоб вийшла добре сформована маса, і нарешті обваляйте в тертих сирах. Зробіть з нього котлетки.


Розкладіть котлети в деко, застеленому пергаментним папером, і бризкайте з невеликою кількістю олії. Поставте в розігріту духовку і випікайте при температурі 180 градусів близько 25 хвилин. Обертайте пиріжки наполовину, щоб рівномірно почервоніти. Якщо вони добре хрусткі, їх можна дістати з духовки.