Поділіться

Кілька днів тому, внаслідок неперевершеної співпраці, ми змогли звернути увагу на те саме зображення в облікових записах численних дієтологів, які активно користуються соціальними мережами, із написом: Зберігайте спокій, використовується.

харчових продуктів

Мета ініціативи - привернути увагу професіоналів, які мають реальні, професійно надійні знання та кваліфікацію, щоб допомогти нам відповідально зморщити свої харчові звички.

Текст надходить від дієтолога Орсі Абоні, але учасники кампанії переформулювали, вдосконалили, сформували його для себе, а потім опублікували таким чином, підкресливши тим самим широту роботи дієтологів.

Тут ви можете прочитати оригінальну версію, але # дієтологи # справжні дієтологи # реалітологи # ми віримо в нас # ми можемо відстежувати решту за хештегом.

Почнемо з, мабуть, найпростішої, найменш дискусійної категорії в науці про харчування, яка, до речі, є також моєю базовою освітою: це ДІЄТИКА.

Дієтолог - це випускник, який отримав ступінь бакалавра за його поточною формою навчання, який застосовує та може застосовувати науку про харчування для медичного виховання та оздоровлення здорових людей та хворих людей. До речі, дієтологи також можуть виконувати завдання харчування в громадському харчуванні та харчуванні пацієнтів. Діяльність дієтолога включає також консультування з питань харчування у галузі профілактики, тобто профілактики та лікування.

Що з цього випливає? Дієтолог проводить 8 семестрів, допомагаючи Вашій дієті з повною підготовкою, з вивченими предметами, такими як: анатомія, фізіологія, патофізіологія, внутрішні хвороби, сестринська справа, технологія приготування їжі та колоїдологія, харчові знання, хімія, біохімія, прикладна біологія, і лише після цього практична дієтологія та велика кількість практичних занять у лікарнях, біля ліжка та в громадському харчуванні.

Отже, наприклад, коли ви боретеся з гіпотиреозом (дефіцитом заліза, чутливістю до глютену або просто гестаційним діабетом тощо) і навіть хочете схуднути, дієтолог знатиме, де у вас взагалі щитовидна залоза, чому вона відповідальна за вас тіло, яке відношення до вашого паращитовидної залози, він знає, на які цінності слід звертати увагу у своїй лабораторії (так, він все одно зрозуміє латинські слова у ваших медичних картах….).

Він буде знати, що і як, наскільки ретельно попросити вас дати точну пораду щодо своєї дієти, яку він гарантовано зможе приготувати, ви будете знати інгредієнти запропонованих продуктів, вплив технології приготування на них, але ви навіть знатиме допомогу, де їх придбати.

Що в цьому найважливіше? Область зцілення! Це пояснюється тим, що дієтолог є єдиним професіоналом, який може надати відповідну пораду, а всі інші професіонали - або псевдопрофесіонали - можуть давати поради здоровим людям лише законно - або взагалі не надавати.

Звичайно, для дієтолога дуже важливо бути в курсі дієтології, не припиняти навчання після закінчення школи, але це малоймовірно, оскільки нам доводиться постійно збирати свої кредитні бали на обов’язкових та факультативних тренінгах, конференцій та нашу ліцензію на експлуатацію. ми повинні її поновлювати щороку, щоб мати змогу виконувати роботу без нагляду.

Де ми можемо перевірити, чи дієтолог, якого ми хочемо шукати, має належний, діючий на сьогодні публічно діючий обліковий запис, без якого він не може здійснювати свою діяльність самостійно? В основній та оперативній пошуковій системі Державного центру охорони здоров’я, яку ви можете знайти за цим посиланням: https://kereso.enkk.hu/

Спробуйте, введіть моє ім’я або ім’я іншого колеги.

Погодьмось, трохи обнадійливішим є вибір професіонала з такою кількістю інформації, правда?

Я хотів би трохи представити тренінг NUTRITION MASTER - це те, що ми називаємо дієтологом по-англійськи - трохи, що може здивувати, але не лише з базовою дієтичною освітою.

Окрім дієтологів, цей 4-семестровий ступінь магістра, який вимагає закінчення бакалаврату, можуть здобути лікарі загальної практики, інженери з харчових продуктів, фармацевти, ветеринари, біологи, інженери з охорони навколишнього середовища, а також представники інших галузей науки та підготовка вчителів.

Навчання готує дієтологів (далі), які завдяки своїй базовій освіті в галузі охорони здоров’я, харчових продуктів або науки здатні розробляти продукти харчування, дієтичні добавки, функціональні продукти харчування, системи регулювання безпеки харчових продуктів або здоров’я, але також проводять дослідження, вони також можуть виконувати консультаційні роботи.

Загалом, можна сказати, що вони застосовують і можуть застосовувати свої знання з питань харчування в галузі досліджень і розробок, харчової промисловості, профілактики чи освіти.

Що все це означає для консультування?

Я хотів би процитувати кілька думок буквально з Кваліфікаційних вимог факультету наук про здоров'я в Університеті Земмельвейса. «Знання та компетентність дієтолога:

  • Він знайомий із сучасним харчуванням, харчовими продуктами та науками про здоров'я
  • Знає принципи дієтології, а також можливості дієтотерапії, їх практичне застосування з точки зору розробки продукту.
  • Здатний застосувати знання з дієтології та можливості дієтотерапії при розробці продуктів на практиці.
  • Здатний визначати склад поживних речовин дієт та продуктів харчування, які відповідають здоровому харчуванню та медичним умовам.
  • Здатний розробляти дієти відповідно до належної харчової практики у галузі охорони здоров’я, оздоровчого та медичного туризму та готельного господарства.
  • Здатний надати індивідуальне та групове консультування з питань харчування та способу життя з метою оздоровлення та профілактики захворювань. Він може вирішити, яких клієнтів слід направляти до клінічного дієтолога чи лікаря ".

Отже: під час тренінгу недієтологи також вивчають предмети дієтичного характеру, але не приблизно стільки годин і з такою ретельністю, щоб дати їм можливість консультувати хворих людей!

Ви також можете перевірити базову кваліфікацію сертифікованого дієтолога, якого ви шукаєте, щоб він міг відповідально дати вам поради щодо вашого харчування, ви також можете перевірити це в базовій та операційній пошуковій системі, представленій раніше: https: // kereso.enkk.hu/

Вирішуйте відповідально, свідомо, оскільки у вас здоров’я!