Завдяки дієті, відокремленій від інсуліну, ви не відчуєте голоду або не доведеться відмовлятися від чогось. Важливо їсти лише три рази на день, рухатися і не ночувати.
Сніданок
Хороша новина для любителів солодкого - ви можете побалувати себе білими круасанами з варенням. За ніч запас вуглеводів, необхідних мозку та м’язам, вичерпався. Без них ви будете неефективними і отримаєте напади жадібності. Найкращі - це вуглеводи, де рівень цукру повільно зростає. Вони містяться в пророщеному зерні, цільнозерновій каші, вівсянці, мюслі або фруктах. Однак не бійтеся швидких вуглеводів у легкій випічці, хлібі, картоплі чи джемах, адже вони мають високий індекс насиченості, і ви довго не будете відчувати голод. Допускається масло, мед і шоколадний спред.
Пропустити: Білковмісні страви - яйця, молоко та молочні продукти, сир, салямі та ковбаси або риба.
ТИП: Абрикосовий рис (на 1 особу). Зварити абрикосовий сік (350 мл) зі столовою ложкою меду. Додайте 80 г рису і варіть. Додайте 1 соєвий йогурт і два апельсини. Посипте столовою ложкою цукру і корицею.
Він прибуває до п’ятої години після сніданку. Тим часом нічого не їжте, не пийте підсолоджені напої та фруктові соки! Обід різноманітний, складається з вуглеводів та тваринного білка. З 11:00 до 16:00 м’язи швидше засвоюють поживні речовини, оскільки рецептори інсуліну краще стимулюються. Оскільки вуглеводи повинні переважати, не соромтеся побалувати себе солодким десертом.
ТИП: Спагетті карбонара з салатом. Зварити 100 г спагетті. Збийте одне яйце з 50 г нежирної сметани і 1 столовою ложкою тертого пармезану. Смажте пісну шинку (25 г) без олії, додайте макарони і додайте яєчний заварний крем. Приготуйте салат з 400 г помідорів, однієї великої цибулини та заправки з бальзамічного оцту, меду, солі та перцю.
Вечеря
Перед вечерею, яка є оптимальною між 17:00 та 19:00, в їжі знову повинна бути п’ятигодинна перерва. Зупиніть вуглевод крохмалю. Якщо ви хочете спалити жир, вам потрібен білок з овочами. Це підтримає вироблення гормону росту, який допомагає розщеплювати жири протягом ночі. Ви навіть можете час від часу пригощатись келихом пива. Побалуйте себе м’ясом, рибою, сиром, сиром, йогуртовими овочами.
Пропустити: Страви з вуглеводами - випічка, хліб, макарони, рис, бобові, фрукти та соки з нього, лимонади, фруктові йогурти та солодощі. Свята - це не кукурудза, морква чи гарбуз.
ТИП: Курка каррі. Курячі грудки (150 г) наріжте соломкою, додайте соєвий соус і подрібнений зубчик часнику. Наріжте 1 перець чилі, 200 г пекінської капусти, половину пори і 100 г стебла селери. Тушкуйте овочі в 250 мл овочевого бульйону, додайте 20 мл кокосового молока, сіль і варіть кілька хвилин. Тим часом обсмажте м’ясо і додайте до овочів.
Майже до ліжка
Ви можете використовувати нічне спалювання жиру, лише якщо ви рухаєтеся вдень. Вправи стимулюють вироблення адреналіну та норадреналіну, гормону росту та тестостерону, які також є в організмі жінок. Усі ці гормони мають заслугу в розщепленні жиру. Процес спалювання жиру вночі починається приблизно після півтори години сну. Активується гормон росту, який отримує енергію з жирових запасів. Вранці організм пристосовується до режиму дня, йому потрібно поповнювати енергію вуглеводами, а гормон росту пригнічується. Спати ідеально сім-вісім годин.
Як це працює
Просто. Інсулін, який виробляється підшлунковою залозою, відіграє головну роль у процесі набору або схуднення. Коли ви їсте, усі поживні речовини, такі як глюкоза (цукор), амінокислоти (білки) та жирні кислоти (жири), циркулюють в крові. Інсулін доставляє їх до клітин, зв'язуючись з рецепторами, відкриваючи шлюз всередині клітини. Коли клітини насичуються, вони стискають рецептори, і інсулін перестає працювати. Чим більше ви їсте або чим більше їсте, тим більше поживних речовин і навіть неактивного інсуліну циркулює у вашій крові. Підшлункова залоза все ще вимиває його, щоб вичавити в клітини деякі поживні речовини, про які вже сказано досить. Таким чином, винайдений відчайдушний інсулін і поживні речовини транспортуються до жирової тканини. Що робити? Їжте дієту, розділену інсуліном, через правильні інтервали, щоб підшлункова залоза не виробляла надлишку інсуліну і не рухалася.
Що пити?
Протягом дня та між прийомами їжі - вода, кава, еспресо з двома чайними ложками молока, чорний, зелений, трав'яний чай зі штучним підсолоджувачем. Обмежено - капучино, біла кава, какао, молоко тільки на обід з їжею. Фруктовий і трав'яний чай з цукром лише на сніданок і обід. Так само фруктові та овочеві соки, лимонади, кола, нектари, фруктові напої. Найкраще повністю виключити алкоголь, але на обід або вечерю ви можете час від часу грішити 3 дл пива і 2 дл вина. Принцип: На сніданок і обід слід приймати близько 100 г вуглеводів, на вечерю менше 20 г.