добре харчуватися

Хумус - традиційна їжа середземноморської кухні, вона готується з нуту тонкого помелу, змішаного з Тахіні, пастою з кунжутного насіння. Ця суміш, крім поживної та смачної, універсальна, оскільки її можна змішувати з усім, вона вказується на будь-якому етапі життя, і як би цього було недостатньо, варто включати її в різний час їжі.

5 Користь для здоров’я

  1. Допомагає контролювати апетит, оскільки крім білка він забезпечує клітковину.
  2. Це їжа з низьким глікемічним індексом, рекомендована людям, які страждають на діабет.
  3. Містить антиоксиданти та фолієву кислоту, необхідні на етапах росту та розвитку.
  4. Забезпечує білки рослинного походження, ідеально підходять для вегетаріанців. Чи знали ви, що поєднання хумусу зі злаками (лаваш, тости, печиво) забезпечує більш якісний білок?
  5. Вважається здоровою для серця їжею. Чи знали ви, що включення бобових у правильний раціон сприяє зменшенню ризику серцево-судинних захворювань?

Ідеї ​​включити його у свій повсякденний день

  • Замініть хумус майонезом, окрім посилення смаку, ви економите калорії. 30г майонезу забезпечує 200 Ккал. тоді як така ж кількість хумусу лише 70!
  • Супи (на комалі) з хумусу з соусом піко де галло. Так, я знаю, це звучить дивно, але це вишукане поєднання, ідеально підходить як варіант вечері.
  • До середини дня. Запечена кукурудзяна тостада з хумусом, огірком та перцем чилі.
  • Включіть його як занурення у шкільну закуску.
  • Як би не замість соусу Тампіко на рулетах суші?
  • Легка вечеря, наповнена ароматом: овочі на грилі (баклажани, болгарський перець, гриби та гарбуз) з двома ложками хумусу.