ШВИДКИЙ САЛОТ З РИЗУ

Для цього a на швидку вечерю (також) потрібна певна передбачливість. Заморожена квасоля, брокколі (або будь-які овочі) є у більшості домогосподарств. Це також швидкий рис, але це також час для приготування, якого нам часто бракує. Але під час приготування вихідних, коли ми до нього дійдемо краще, варто зварити більше рису і заморозити порцію або дві. Квасоля, брокколі та рис, обсмажені на невеликій кількості оливкової олії, приправлені сіллю, перцем та зеленими спеціями, можуть за лічені секунди приготувати княжу вечерю.

здорової

Деякі овочі та рис - пишний і швидкий обід
Фото: Shutterstock

ЧОМУ ДОБРЕ?

Квасоля та брокколі також багаті вітамінами та мінералами. Бобові - хороші джерела білка, ненасичених жирних кислот, клітковини. Брокколі має антиоксидантну та протиракову дію. Рис багатий клітковиною, і хоча його глікемічний індекс від середнього до високого (залежно від типу), наприклад, коричневий рис все одно призводить до низької секреції інсуліну. Це означає, що хоча він і підвищує рівень цукру в крові, він не змушує організм виробляти багато інсуліну.

ВСЕ ВНУТРІ САЛАТ

У холодильнику завжди є залишки, так? Авокадо, листя салату або листя шпинату, шинка, курка, квасоля, лобода, помідори, оливки ... Озирніться навколо холодильника та комори, киньте все їстівне в миску, обдуріть трохи оливковою олією та бальзамічним оцтом, і ви готовий до обіду.