Чому відчуття бажання їсти більше зберігається, коли ви це вже зробили? Недавнє дослідження, розроблене Шеффілдським університетом, показало, що голод не пов’язаний з кількістю з’їдених калорій. Директор розслідування Бернард Корфе запевнив, що "фактори, що впливають на апетит, різні: витрати енергії, відчуття навколишнього середовища (та його зорові та нюхові подразники), звички чи соціальні фактори ".
Зі свого боку, Європейська рада з питань продовольчої інформації (EUFIC) зазначає, що голод не вказує лише на фізіологічні та харчові потреби. Настрій, такий як втома чи рівень стресу, та біологічні фактори, серед іншого, також є визначальними факторами.
Смакові якості (те саме, що визначає задоволення, яке ви відчуваєте, коли їсте певну їжу), також багато в чому пов’язане з вашим почуттям голоду . За даними EUFIC смак, аромат, текстура та зовнішній вигляд їжі визначають, чи хочете ви їсти більше. (Чи знали ви, що солодка і жирна їжа є улюбленою нашим смаком?) .
Але є й більше. З університету Шеффілда вони запевняють, що: "Харчова промисловість наповнена продуктами, які продаються на основі їх насичуючих властивостей та властивостей, що змінюють апетит, але в жодному разі вони не забезпечують нижчого споживання калорій". Тож якщо ви споживаєте цей вид їжі, вам буде цікаво знати, що цей трюк для схуднення марний .
Дослідницька група припускає, що необхідні нові дослідження, які допоможуть пролити світло на найкращий спосіб боротьби з голодом та співпрацювати з харчовою промисловістю для досягнення цього. Але тим часом є 5 кроків, які ви можете зробити, щоб спробувати максимально регулювати (і контролювати) свій апетит:
Гідрат. Іноді потребу в рідині плутають з голодом, оскільки гіпоталамус, який регулює апетит і спрагу, плутає ці відчуття. Уникайте цього, пивши воду (справді), необхідну для вашого організму, та вживаючи такі зволожуючі та освіжаючі фрукти, як ці .
Не зловживайте алкоголем. Це ще один фактор, який змушує вас зневоднюватися і відчуття голоду з’являється знову. Крім того, зменшення його споживання має ще 7 переваг, які здивують вас.
Вживайте менше цукру. Висока кількість цукру забезпечує швидке збільшення енергії, але протягом короткого періоду ви незабаром відчуєте втому та голод і не матимете заспокійливого ефекту, якого очікуєте. Пам’ятайте: снідати лише один банан - не дуже вдалий варіант.
Більше спить. Недолік сну збільшує рівень греліну - гормону апетиту - і знижує рівень лептину - рівня ситості. Не може бути чіткіших міркувань, тож дотримуйтесь порад провідних жінок і отримуйте більше і кращий сон.
Застосувати психологію. Фахівці стверджують: "звички та зорові та нюхові подразники змушують вас голодувати". Пограйте зі своїм несвідомим запасом, щоб усунути 20% калорій, не помічаючи цього, і подбайте про страви, які ви використовуєте, оскільки це може вплинути на ваш раціон.