Запитання: Я не знаю, чому у мене така висока сечова кислота, якщо я не вживаю м’яса, морепродуктів і майже ніякої риби?
Відповідь: Можливо, це тому, що, оскільки ви не їсте м’яса, риби чи морепродуктів, те, що ви їсте, підвищує сечову кислоту

Ситуація трапляється дуже часто, спочатку при аналізі щось піде не так, потім лікар чи медсестра дають нам деякі рекомендації щодо харчування, яких ми чітко дотримуємось, сподіваючись, що це вирішить те, що пішло не так, і я цілком довіряю тому, кому він каже, що має високий рівень кров'яний тиск, який знижує сіль, і що люди з високим вмістом сечової кислоти майже не їдять тваринні білки. Зі свого боку, я можу лише запитати вас:

Питання: А напруга впала? А сечова кислота контролюється?
Відповідь зазвичай така: Так виходить! Я намагався деякий час, але нічого, зараз я приймаю таблетки "нос" і, здається, щось робить.

високої

Висока сечова кислота Чи є винуватцями морепродукти чи м’ясо?

Одним з найбільш помітних і значущих ефектів споживання фруктози є збільшення як рівня сечової кислоти в крові після швидкого аналізу, так і рівня збору протягом 24 годин впливу (середня концентрація плазми зразків, зібраних кожні 30-60 хв за 24 год).

Після 10 тижнів споживання фруктози обидва показники сечової кислоти значно зросли у людей із надмірною вагою літніх людей [1].
У молодих хлопців із надмірною вагою та надмірною вагою, які протягом 2 тижнів споживали 25% калорій у вигляді фруктози, фруктози або сахарози, рівень сечової кислоти натще і 24-годинний вплив також суттєво підвищувався [x].

Це відбувається тому, що всмоктування і подальший метаболізм фруктози не обмежується жодним гормоном, який посилає сигнал про насичення мозку.
Вся споживана фруктоза транспортується до печінки та абсорбується у присутності фосфофруктокінази-С, це також призводить до збільшення виробництва сечової кислоти шляхом розщеплення пурину. Цей шлях опосередковано сприяє створенню та накопиченню жирів у печінці під час утворення мітохондріальних окисників.

Сечова кислота є потужним антиоксидантом, тому високий рівень може бути пов'язаний із підвищеним окислювальним стресом, але його роль у контексті метаболічних захворювань ще не вивчена поглиблено [2].

Фруктоза збільшує вісцеральний жир і викликає запальну реакцію, яка змінює належну сигналізацію інсуліну в печінці та/або підвищує рівень ліпідів у печінці.
Якщо в клітинах печінки існує резистентність до інсуліну, і споживання фруктози зберігається, то ми спричиняємо утворення більшої кількості жирів (тригліцеридів та типу апоВ), які потрібно транспортувати, що збільшує рівень ЛПНЩ, тому є загальним для обох рівнів. високий одночасно.

Першим кроком у метаболізмі фруктози до фруктози-1-Р він перетворює АТФ в аденозинмонофосфат (АМФ) та неорганічний фосфат. Деградація АМФ збільшує сечову кислоту [3]

І хоча збільшення сечової кислоти може спричинити подагру, це далеко не найгірший наслідок, збільшення, викликане фруктозою, має більше небажаних ефектів, таких як накопичення жиру в печінці [4].

Уникайте надмірного вмісту в їжі фруктози, що міститься в солодких безалкогольних напоях, меді та інших підсолоджувачах, одержуваних з таких овочів, як агава, кокосовий цукор або подібні, алкоголь та пиво (з алкоголем або без), фініки, родзинки та інжир. Це не тільки запобігає стрибку сечової кислоти, вони також заважають нам мати високий рівень тригліцеридів, окислювальний стрес, резистентність до інсуліну, жирову печінку, підвищення артеріального тиску, збільшення ваги, збільшення вісцерального жиру, і це не мало.

[1]. Вживання напоїв із фруктозою, але не підсолоджених глюкозою, протягом 10 тижнів збільшує концентрацію сечової кислоти, зв’язуючого білок ретинолу-4 та активність гамма-глутамілтрансферази у людей із надмірною вагою/ожирінням. Nutr Metab. 2012; 9 (1): 68. Epub 2012/07/26.
[2] Сечова кислота та окислювальний стрес. Curr Pharm Des. 2005; 11 (32): 4145–51. Epub 2005/12/27.
[3] Посередничий метаболізм фруктози. Am J Clin Nutr. 1993; 58 (5 додатків): 754S - 65S.
[4] Протидія ролі amp дезамінази та amp кінази у розвитку жирової печінки. PLOS ONE. 2012; 7 (11): e48801. Epub 2012/11/16.

14 коментарів

Привіт, я хотів би знати, який, на вашу думку, найкращий спосіб посилити спалювання жиру за допомогою кокосової олії. Приймаючи його між прийомами їжі або між ними?

Привіт, Карлосе, це залежатиме від типу їжі, яка була, а також від рівня глюкози в крові, з якої ми починали, але кокосова олія, незважаючи на жир, працює як гідрат, якщо ви вже спалюєте жир, олія не перервати цей метаболічний стан.

Привіт Ана,
Як нам, хто дотримується рослинної та сирої дієти? Той факт, що ми їмо велику кількість фруктів, включаючи зневоднені фрукти, такі як інжир тощо, не залишає нас схильними до страждань від цієї проблеми зі здоров'ям. Це дієта з високим вмістом вуглеводів і дуже низьким вмістом жиру. Ви вважаєте, що це не здорово? . Як ти гадаєш? Дякую.

Привіт Моніко, термін здоровий нічого не означає, коли він написаний на контейнерах з маргарином. Факт веганства не виключає, що має подагру або підвищений вміст сечової кислоти, деякі печива можуть бути абсолютно веганськими та містити глюкозу та фруктозний сироп. На натуральних фруктах слідкуйте за тригліцеридами. Якщо вони високі, краще зменшити всі види фруктози.
Якщо ми не здорові, наша дієта - ні.

Привіт Ана, я хочу пояснити свій запит. Я НЕ їм нічого в упаковках. Нічого. Тільки свіжі продукти, такі як овочі та фрукти. Нічого не готували, все сире. Це дієта, яка взагалі не включає нічого виготовленого, незалежно від того, наскільки органічним і сирим є упаковка. Це дієта 80 10 10. Є книга з такою назвою Дугласа Грема. Не знаю, чи перекладено це на іспанську мову.
Оскільки моя дієта базується на 80% вуглеводів, джерелі енергії, я запитую вас, що ви думаєте в цьому випадку про кількість простих природних цукрів як основу дієти? Він перетворюється на негайну енергію і швидко засвоюється, не «застоюючись» в кишечнику. На іспиті немає жодних ознак проблеми з цукром у крові. Існує веб-сайт, який називається повністюraw.com, який показує, про що йдеться, якщо ви зацікавлені в більшій кількості даних. Дякую.

Привіт, Моніка, у мене є ця книга, і я прочитав її трохи скупо. Я не поділяю багато з того, що там сказано, як застій в кишечнику, що є фізіологічно неможливим, якщо у вас не запор, і це буде тимчасово.
Коли вони є природними цукрами, їх кількість менша, і його вплив також пов’язаний з клітковиною, яка в ньому міститься, але до тих пір, поки береться весь плід, і ви не приймаєте сік, наприклад, 15 апельсинів щодня.
Фруктоза є фруктозою і змащує печінку звідки б вона не надходила, це залежить від дози

Так, це правда. Або енергія цих цукрів витрачається за допомогою регулярних вправ, і споживається весь фрукт, або ми можемо нашкодити нашій печінці. Щиро дякую за вашу думку. Привітання!

Що стосується фруктози, то в контексті дієти без цукру я зазвичай з’їдаю пару фруктів на день, і щовечора, перед сном, одну-дві чайні ложки місцевого меду і, якщо можливо, сирого. Мед допомагає мені краще спати і бадьоріше. Чи вважаєте ви, що ця кількість фруктози може бути проблематичною, якщо я зберігаю її довгий час?

Щиро дякую за ваші статті, вони найкращі, що ви можете знайти в Інтернеті про харчування.

Завдяки Пабло, легко дізнатись, чи впливає на нас фруктоза, так само просто, як дивитись на тригліцериди в аналізі. Якщо вони знаходяться в найвищому діапазоні (вище 120), краще його зменшити.
Це залежить від віку, стану обміну речовин, фізичної форми:. . І т. Д.

Цукерки, вітаю, бо ваша заслуга за те, що ви хочете змінитись, сумніваєтесь у тому, що вам говорили до того часу, і за те, що ви дали шанс чомусь, що суперечить тому, що вони рекомендували. Цей блог сповнений сміливих людей, але ми сміливі з тими, хто вважає інших, що ми божевільні і що ми зберігаємо секрет успіху, щоб вони не критикували, не допитували і не нудили нас.
Нам не слід мовчати, я думаю, що не слід, тому що є багато людей, які страждають стільки ж, скільки ми зробили, і такі ж втомлені, як і ми, коли нам кажуть, що вони винні в своїх кілограмах і поганому самопочутті, безумовно, у багатьох немає Інтернет, щоб знайти інші рішення.

Так, кредит у нас, звичайно, але завдяки вашій роботі ми можемо продовжувати багато вдосконалювати.

Привіт Ана! ... Думаю, мій коментар не опублікований.
Чи знаєте ви нове пиво Амбар, яке не містить глютену? ... Ви б його рекомендували? ... чи його вплив може бути шкідливим, як інші?
Що шкідливо для пива?

Дякую! ... Ви підключили мене до вашого блогу та вашого твіту на РОКИ.

Сюзанна; Можливо, якщо у мене будуть посилання, коментарі не будуть опубліковані, також з деякими словами, вибачте, у мене стільки обмежень, але у мене є троль із дуже брудним ротом.

Так, я пробував бурштин, 0,0 і той із алкоголем, і я не шанувальник (я був одним із тих, хто приймав VollDamm)
Пиво містить алкоголь і фруктозу, помірне споживання не має великих проблем, якщо переборщити, наслідки полягають у тому, що воно робить печінку жирною і виробляє більше вісцерального жиру, ніж будь-який інший напій (отже, пивна кишка)