Це може звучати як новий продукт. Це нормально. Його використання ще не широко поширене в Іспанії, принаймні не настільки, як використання продуктів, що його замінюють. Але, крім того, що, безсумнівно, багато хто з вас їли смажену манну кашу в ресторані, не усвідомлюючи цього, оскільки її користь полягає в здоров'ї та споживанні, не впливаючи на смак, в інших країнах це манна крупа пшенична вже давно є частиною його гастрономії, користуючись перевагами та можливостями на кухні.

манної

Давайте подивимося деякі страви, в яких манна каша, подібно до тієї, яку ми виробляємо в Semol, є головним героєм.

Наші марокканські сусіди Середземномор’я вживають манну крупу для своєї Бегрір. Їх млинець. Різниця з тістом для млинців, яке ми зазвичай робимо, полягає в тому, що манна каша в поєднанні з дріжджами надає результату більшу ніжність і пухнастість, залишаючи більш пористий пиріг завдяки бульбашкам, які створюються при його приготуванні. Щоб сироп краще просочився!

манна пряність торт це ще один чудовий рецепт, який ми можемо приготувати із 150 грамами манної крупи та іншими інгредієнтами, такими як молоко, цукор, масло, фісташки ... Зараз ми дамо вам повний рецепт цього смачного десерту, який подається з кремом з фаї, сиром або йогуртом.

Ще один із тих укусів, від якого ми втрачаємо розум, бісквітний торт, можна зробити з манною крупою. Англійці, яких ми знаємо, не відомі своїми кулінарними традиціями, але вони справді чудово володіють солодощами. Наприклад, його мигдально-апельсиновий торт. Коли манка та мигдаль подрібнюються, вони утворюють ідеальне поєднання для легкого тіста, яке купається у цитрусовій свіжості фруктів. Інші, дуже дружні для поєднання манної і апельсинової, - греки Ревані —Який ще бісквіт - дуже простий у виготовленні та, без уваги, без молочних продуктів.

Нарешті, ми повертаємось до британської кухні - ми починаємо думати, що нас все життя обманювали з їх поганою кулінарною репутацією - і говорити про манний пудинг. Легкий десерт, до якого нам залишиться лише додати напівмолоко, екстракт ванілі та цукор. У нас на розгляді ще один рецепт!

Ми впевнені, здивували вас різноманітність страв що можна приготувати з манною крупою. І вони навіть не всі! Хоча ми рекомендуємо наш продукт - через сорт, до якого він належить - для смаження, дуже добре знати всі варіанти, які можна знайти, покинувши звичне.