годівлі

IAAF вчора опублікував вичерпний посібник для спортсменів зі спортивного харчування, щоб надати інформацію, необхідну для задоволення їхніх потреб у тренуванні та кращих результатах.

Декларація згоди на харчування спортсменів Це плід роботи групи експертів з Оксфордського університету, яку очолюють Лінді Кастелл з коледжу Грін Темплон та Луїза Берк, директор програми спортивного харчування в Австралійському інституті спорту. Документ був опублікований учора, на основі отриманих результатів, у "Міжнародному журналі спортивного харчування та метаболізму вправ" з різними розділами, що охоплюють всі аспекти інтересу у галузі спортивного харчування для спортсменів які виконують спринт, стрибки, середні та довгі дистанції до асфальту та гірських ультрамарафонів. Для усіх. Документ із 16 статей, який повністю висвітлює все, що повинен знати повний спортсмен, розділений на 12 тем.

"Спортивне харчування - це динамічна наука, яка постійно розвивається", - говорить Берк. "У 2019 році Декларація консенсусу IAAF має на меті поінформувати спортсменів, тренерів та оточуючих про зміни та новинки у спортивному харчуванні за останнє десятиліття".

IAAF визнає важливість правильного харчування та пошук правильної стратегії харчування для здоров'я спортсменів, їх продуктивності та відновлення після активності. Важна не тільки їжа, але і прийняти здорові звички які включають такі аспекти, як соціальне життя, належний відпочинок, масаж, тренування, що відповідають потребам і цілям спортсменів, серед іншого уникати або мінімізувати ймовірність отримання травм. Їжа - одна з найважливіших опор спортсменів, і чим серйозніше ви ставитесь до того виду спорту, яким займаєтесь, тим більше вам потрібно про нього дбати. Розроблений посібник включає ряд рекомендацій щодо їжі, яку слід вживати в їжу, рідини та зрідка, щоб охопити особливими потребами, добавками, досягти повного стану здоров’я та повноцінної роботи в різних сценаріях тренувань та змагань. В ідеалі спортсмени повинні це робити персоналізовані, періодизовані рекомендації та практичний план харчування, здійснений за допомогою вашого тренера, спортивного лікаря і, звичайно, зареєстрованого дієтолога-дієтолога.

"Ключове повідомлення, яке слід надіслати, полягає в тому, що кожен спортсмен повинен мати індивідуальний план відповідно до своїх цілей та потреб, періодизований через мікро-до-макрорічні цикли, і мати можливість застосовувати його на практиці в кожній ситуації".

Берк пояснив це Проведені дослідження демонструють ризики тренувань із відносним дефіцитом енергії (Відносний дефіцит енергії у спорті, або RED-S), які виникають, коли спортсмени споживають менше енергії, ніж витрачають (тобто вони не відповідають потребам занять спортом). Аналіз, проведений у спорті в Росії більш нестабільні умови, такі як спека, висота або велика відстань, що демонструє важливість правильної гідратації, палива та добавок у цих подіях. Очевидно, що в певних випадках необхідно брати добавки або інші спортивні продукти.

"Ми сподіваємось цим проектом направити спортсменів у їх підготовці - від стрільців на списа до ультрамарафонців - у їх цільових змаганнях, будь то Доха, Олімпійські ігри в Токіо тощо".

Основні моменти проведеного дослідження:

Щоб прочитати повний документ, натисніть на таке посилання (ps англійською мовою): IAAF