Вживання певних продуктів, уникання інших та заняття спортом допоможуть вам виграти війну з холестерином

Поділіться статтею

Продукти, що знижують шкідливий холестерин. Shutterstock

іберійська

Їжа та здоров’я йдуть рука об руку; перший відіграє важливу роль у другому, тому він необхідний нагодуйте себе хорошими продуктами які дають організму найкращі показники, бути здоровим і бути щасливим.

Після різдвяних свят та всіх його надмірностей пора повертатися, щоб знайти баланс та забезпечити здорове харчування, яке тримає рівень холестерину під контролем. Цей список продуктів допоможе нам швидко знизити рівень шкідливого холестерину та захистити серце.

Іберійська шинка

Клінічне дослідження, проведене Лікарня Хуана Рамона Хіменеса в Уельві підтвердив, що стовідсоткова іберійська шинка, яку годують жолудями, корисна для здоров'я серцево-судинної системи, збільшуючи концентрацію схороший холестерин і значно знижують рівень шкідливого холестерину.

У дослідженні взяли участь 106 здорових людей у ​​віці від 25 до 55 років, які включили в свій щоденний раціон 40 грамів жолудіної шинки, а потім ще вісім тижнів, коли вони дотримувались звичного раціону. Таким чином, було встановлено, що споживання шинка не збільшувала серцево-судинний ризик і що, крім того, це позитивно впливало на різні ліпіди та сечову кислоту.

Риба та жирні кислоти омега-3

Всі фото: Shutterstock

Вживання жирної риби може бути здоровим для серця завдяки високому рівню омега-3 жирних кислот, які можуть знизити кров’яний тиск і ризик розвитку тромбів. У людей, які вже перенесли інфаркти, риб’ячий жир (або омега-3 жирні кислоти) зменшує ризик раптової смерті.

Американська асоціація серця рекомендує їсти принаймні дві порції риби на тиждень. Найвищий вміст жирних кислот омега-3 у: скумбрії, річкової форелі, оселедця, сардини, альбакору, лосося та палтуса.

Овес, вівсяні висівки та продукти з високим вмістом клітковини

Овес містить розчинну клітковину, яка зменшує білки низької щільності (ЛПНЩ або поганий холестерин), і яка також міститься в таких продуктах, як квасоля, яблука, груші, ячмінь та родзинки.

Розчинна клітковина може зменшити проходження холестерину в кров. П’ять-десять грамів або більше розчинної клітковини на день знижує загальний рівень холестерину та ЛПНЩ. Взявши півтори чашки вареної вівсяної каші, ви отримуєте 6 грамів клітковини. Якщо ви додасте фрукти, як банани, ви додасте ще близько 4 грамів клітковини. Доказ овес та вівсяні висівки у різних їх формах щоб внести різноманітність у свій раціон.

Оливкова олія

Оливкова олія містить потужну комбінацію антиоксидантів, яка може знижувати "поганий" холестерин, але залишати "хороший" (ЛПВЩ) холестерин незмінним. Спробуйте використати приблизно дві столові ложки, близько 23 грамів, оливкової олії на день замість інших жирів у раціоні, щоб досягти корисних для серця корисних властивостей.

Це келих вина на день - це добре чи погано?

Вчені постійно сперечаються про користь для здоров'я щоденної склянки вина. Хоча одностайного висновку немає, висновки можуть полягати в тому, що алкоголь може збільшити ризик деяких видів раку і що невелика чарка вина під час їжі може бути корисною після 50 років для профілактики серцево-судинних проблем.

Отже, коли сумніваєтесь, краще споживати ці поліфеноли, які підвищують рівень хорошого холестерину безпосередньо з винограду, і уникати вживання алкоголю.

Волоські горіхи, мигдаль та інші сухофрукти

Волоські горіхи, мигдаль та інші сухофрукти можуть знизити рівень холестерину в крові. Багаті поліненасиченими жирними кислотами волоські горіхи також можуть підтримувати здоров’я судин. Вживання приблизно однієї жмені, приблизно 45 грамів, на день більшості горіхів, таких як мигдаль, фундук, арахіс, деякі кедрові горіхи, фісташки та волоські горіхи, може зменшити ризик серцевих захворювань. Потрібно лише переконатися, що горіхи не обсмажені та не покриті цукром.

Авокадо, багатий корисним жиром

Авокадо - жирний фрукт, але саме жир допомагає підвищити рівень холестерину ЛПВЩ, повідомляє Американська асоціація серця.

Коричневий рис, джерело магнію

Прийом порції 80 грам сирого коричневого рису забезпечує 30% необхідного нам магнію на день. Дефіцит цього мінералу підвищує рівень ліпідів у крові, те, що сприяє утворенню тромбів та аритмій.

Їжа з додаванням рослинних стеринів або станолів

Зараз є популярні продукти харчування, збагачені стеролами або станолами, речовинами, що містяться в рослинах і допомагають блокувати засвоєння холестерину. Маргарини, апельсинові соки та йогуртові напої з додаванням рослинних стеринів може знизити рівень холестерину ЛПНЩ більш ніж на 10%.

Легке м’ясо, краще жиру

курка, індичка та кролик Це легке м’ясо, яке забезпечує білок і має менше жиру, ніж червоне м’ясо великої худоби. Тому вони є здоровим варіантом для людей з холестерином.