дієтичний

Ось, будь ласка, ми представимо роботи найкрутішого кондитера-хобі та дизайнера тортів у Дебрецені. Ми скуштували, рекомендуємо! + Рецепт!

Оголошення

Оголошення

На перший погляд, ви навіть не подумаєте, наскільки ці смаки відповідають. Якщо не лікувати це мак, мед та лісові плоди. Я навіть нічого не кажу., Це справді потрібно спробувати! До того ж, з’їдання скибочки можна навіть включити в наш раціон.

Маковий пиріг з лісовими фруктами та медом

Інгредієнти для медового бісквіта:
7,5 дкг меленого насіння маку
1 столова ложка солодкої крихти (або цільнозернових хлібних крихт)
1 столова ложка меду
10 дкг еритриту
3 яйця
половина (необроблена) натертої лимоном цедри
1 місяць кориці

Приготування: Змішайте жовтки з еритритом та медом. Збийте яєчні білки в тверду піну з дрібкою солі. Змішайте в мисці мак, крихти, корицю і цедру лимона. Для яєчного жовтка розмішуйте по черзі ложкою суміш білків і маку. Засипте в обгортку для торта, застелену пергаментним папером, і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин. Остудити на решітці.

Інгредієнти для крему:
250 г маскарпоне (або домашнього вершкового сиру)
4 дл тваринного крему
3 столові ложки меленого еритритолу (він не буде солодким, якщо комусь подобається солодший, покладіть більше підсолоджувачів!)
1 вичавлений сік лайма (можна замінити половиною лимонного соку)
3 столові ложки додавали варення з лісових фруктів без цукру
зверху торта з ягідною сумішшю

Підготовка: Маскарпоне, еритритол і сік лайма змішують з роботом, а потім додають збиті вершки. Половина крему навалюється на бісквіт з маком, потім маленькою ложкою трохи поскрібаємо крем. До них додаємо варення. Решта вершків розгладжують шар варення, а посередині навалюють суміш лісових фруктів. Ми споживаємо його охолодженим!