Мішель Хоган

1 лютого 2018 р

Ринок здорових та органічних продуктів харчування зростає з кожним роком, оскільки все більше людей пов'язує харчування зі своїм здоров'ям. Від дитячого харчування до закусок споживачі постійно шукають способи здорового харчування, але все одно зберігають зручність споживання продуктів, пропонованих у продуктовому магазині. У індустрії здорового харчування є багато можливостей для тих, хто хоче розпочати бізнес.

бізнесу

Магазин здорової їжі

Відкриття магазину здорової їжі - ідеальний спосіб відповідати бажанням допомогти людям з бажанням зайнятися бізнесом здорового харчування. Деякі магазини здорової їжі зосереджуються на спеціалізованих продуктах харчування, які не містять глютену або пшениці, наприклад, і пропонують вітаміни та інші добавки. Інші магазини орієнтовані на органічні та місцеві фрукти, овочі та м’ясо, органічні молочні продукти та іншу корисну їжу. Крім того, багато магазинів пропонують оптову їжу та спеції. Для магазину здорової їжі знадобиться велика торгова точка, розташована недалеко від міста чи селища. Люди часто готові пройти довгий шлях до добре укомплектованого магазину здорової їжі. Забезпечивши місце для відкриття вашого магазину, вам доведеться поговорити з місцевим відділом охорони здоров’я та визначити, який тип дозволів та ліцензій вам знадобляться для видів їжі, які ви будете продавати. Ваш державний секретар може допомогти вам визначити, які інші дозволи та ліцензії потрібні вашій державі.

Закуски

Люди хочуть харчуватися здорово, але вони також зайняті і їм іноді доводиться їсти швидко. Створення здорової їжі, яка смачна і корисна для перекусу, - це хороший спосіб увійти в бізнес здорового харчування. Багато компаній, що продають здорові закуски, розробляють гранолу або батончики з гранолою. Подумайте про те, що ви любите їсти як закуску, і розробіть продукт, який відповідає цій потребі. Наприклад, якщо вам подобаються кренделі, можливо, ви можете розробити цільнозерновий, який відповідає вашим нормам здорової їжі. Вибравши чи розробивши свій продукт, продайте його на фермерських ринках, у місцевих центрах здорового харчування чи продуктових магазинах. Знайти компанію з продажу торгових автоматів, яка розповсюджує ваш товар у своїх торгових автоматах, - ще один хороший спосіб охопити потенційних клієнтів.

Ресторан

Якщо ваша пристрасть - готувати хорошу і здорову їжу, то відкриття ресторану, який пропонує цю їжу, може стати для вас хорошим бізнесом. Якщо ви ніколи не працювали в ресторані, можливо, ви захочете отримати досвід, роблячи це спочатку. Розробіть меню на основі ваших ідей здорової їжі та знайдіть місце для подачі їжі. Вам потрібно буде проконсультуватися з місцевим відділом охорони здоров’я та попросити відповідні дозволи та ліцензії, а також інспекцію у вашому місці. Отримати клієнтів не повинно бути складно, поки їжа та обслуговування хороші. Зосередження уваги на корисній, смачній їжі, яка також є корисною, принесе вам більше клієнтів, ніж спроби продавати здорову їжу, яку багато людей розглядають лише як горіхи та рослини. Створіть веселу, невимушену атмосферу з гарною їжею, і у вас, швидше за все, буде успішний бізнес.

Дитяче харчування

Виробництво дитячого харчування - це хороший спосіб потрапити у галузь здорового харчування. Використовуючи місцеві та органічні фрукти та овочі, ви можете розробляти заморожені або консервовані дитячі продукти для продажу. Дізнайтесь правила переробки харчових продуктів у вашій штаті та розробіть рецепти дитячого харчування. У багатьох штатах є консервні фабрики, які місцеві фермери або кухарі можуть взяти в оренду для виготовлення власних консервів на продаж. Якщо у вашій державі існують суворі правила щодо продуктів домашнього приготування, можливо, ви захочете знайти одне з цих місць. Заморожене дитяче харчування можна переробити, а потім заморозити на невеликі кубики на одну порцію, які продаються партіями по 12 або 20. Потім доглядач може взяти порцію, покласти її в каструлю або мікрохвильовку, нагріти і подати до столу. Зростає продаж дитячого харчування, особливо здорової їжі без добавок, без глютену чи молока. Це тип продуктів, який пропонують на фермерських ринках, у місцевих продовольчих кооперативах та магазинах здорового харчування.