ідеї

Поділіться цією новиною!

Влітку частіше виходити з дому на невеликі екскурсії, проводити день на пляжі або мати барбекю з друзями чи родиною. У цих заходах не слід забувати про важливість здорового харчування, а тому слід уникати споживання страв з високим вмістом жиру або промислово приготовлених страв.

ЗДОРОВІ МОРСЬКИ

* Ідеальне рівняння: цілий вуглевод + здоровий жир + білок високої біологічної цінності.

* Цільнозерновий житній хліб як основа.

Цільнозерновий житній хліб кращий як основа для білого хліба з рафінованого борошна, оскільки він містить до 100 разів більше мікроелементів, ніж останні.

* Повний бутерброд, якщо ми багато тренуємось.

Перед легким фізичним навантаженням рекомендується споживати лише одну скибку хліба, типу «бікіні». Якщо це сильніші фізичні вправи, ви можете з’їсти цілий бутерброд.

НА ОБІД

* Білок з цільнозерновими вуглеводами.

Вони ідеально підходять для помірних або високих фізичних навантажень, вони дуже ситні, а їх високий вміст клітковини допомагає запобігти запорам, крім того, що стабілізує рівень цукру та знижує рівень холестерину. Деякі ідеальні рецепти - це коричневий рис з курячим каррі, замінивши збиті сири на збиті вершки, а лазанья з фаршем, томатами та макаронами з цільної пшениці.

* Якщо ми мало робимо вправи, білок з овочами.

У цьому випадку рекомендується змішувати білки з овочами, такими як баклажани, фаршировані фаршем з керену, або смажений перець з тунцем.

* Приправити салат потрібно за 10 хвилин до їжі.

Салат слід збирати перед їжею і не одягати його вдома, крім того, щоб уникати яйця через ризик інфекцій, що передаються їжею, або сальмонели. Деякі рекомендовані інгредієнти - це зелені капуста, терта морква, салат, помідор, варені морепродукти, куряче філе, тунець, шинка або солодка картопля замість картоплі в дачному салаті.

У МОРОЗІ, НАПИТКИ ТА ФРУКТИ

* Низькокалорійні напої та соки.

* Корисні та домашні «закуски».

IMEO радить виносити на пляж домашнє печиво, виготовлене з оливковою олією та цільнозерновим гаріаном, або домашні «чіпси» запечених скибочок солодкої картоплі як закуску на випадок.

БАРБЕКУ МОЖЕ ТАКОЖ БУТИ ЗДОРОВИМ

* Пісне м’ясо та риба замість чорізо.

Хорізо, ковбаси, ковбаси та бекон не рекомендується вживати на барбекю, і їх легко замінити нежирним м’ясом та рибою.

* Гарніри та овочі на грилі.

Деякі ідеальні рецепти - це шашлик з курки та овочів, філе з овочами, приготованими на грилі, а також сардини або восьминіг на грилі з цибулею та перцем. На десерт фрукти, приготовані на грилі, нададуть їжі природний карамелізований відтінок.