Ти знав. дієта може допомогти вам відновити печінку
Ми можемо створити ідеальні умови для регенерації печінки
Печінка є найбільш об'ємним органом нашого організму, і її функції різноманітні, серед яких: синтез білків, зберігання вітамінів і глікогену, дезінтоксикаційна функція з виведенням шкідливих речовин з крові, і ми також виявляємо, що вона втручається в імунну систему . Будучи таким важливим органом у нашій біології, той факт, що він здатний до саморегенерації, має незліченну цінність для нашого здоров'я.
Ми можемо сприяти саморегенерації печінки, створюючи для неї сприятливі умови. У середземноморській дієті ми знаходимо велику різноманітність продуктів, які поколіннями тому використовувались як захисники та регенератори цього органу, і в багатьох випадках їх вплив було науково доведено. Правильна їжа, разом із спокійною, спокійною обстановкою, де пориву та поганому настрою немає місця, уникайте можливих захворювань печінки, а після пошкодження цього органу вони сприяють його загоєнню та регенерації.
Ми виявляємо, що найбільшу небезпеку для нашої печінки становлять забруднюючі речовини у різних формах, стрес та неправильне харчування.
Загальні дієтичні рекомендації для людей з пошкодженням печінки такі:
- Зменшіть споживання білка, оскільки люди з пошкодженням печінки переробляють їх з працею, утворюючи відходи, які накопичуються в організмі та пошкоджують його.
- Зменшіть споживання солі, оскільки це призводить до затримки рідини, що перешкоджає дезінтоксикаційній дії.
- Зменшіть споживання жиру та алкоголю.
- Збільшити споживання вуглеводів за рахунок прийому певних продуктів, таких як; крупи, картопля, морква, буряк, селера, груші, цибуля, кабачки або рис, як найбільше джерело калорій.
- Включіть у щоденний раціон хрестоцвіті рослини, такі як будяк розторопші, артишок, крес-салат, капуста, редис, чорна редька або брокколі, оскільки вони захищають і відновлюють печінку.
-Збільште споживання продуктів, багатих аргініном, оскільки ця амінокислота діє як захисник і детоксикант печінки. Ми знаходимо його в часнику, цибулі, спаржі, капусті, огірках або вівсі.
- Вітамін С є союзником добробуту печінки і може міститися в: перці, грейпфрутах, лимонах, мандаринах, апельсинах, динях, абрикосах, сливах, шпинаті, винограді.
Інші продукти, що містять властивості, що сприяють регенерації печінки, - це ті, що містять антиоксиданти, такі як катехіни та епікатехіни, які ми можемо знайти в грушах, полуниці або винограді. Завдяки вмісту глутатіону (амінокислоти) ми отримуємо його детоксикаційну та клітинну захисну силу завдяки таким продуктам, як квасоля, зелена квасоля або шпинат.
Як завжди, із широким вибором середземноморської їжі ми знаходимо рішення в нашій обширній кулінарній книзі, які, окрім задоволення від смаку, надають нам кабінет натуральних ліків.
Усі ці рекомендації є загальними для здоров'я печінки, тому бажано проконсультуватися з лікарем.
Трактат з анатомії людини Л. Тестут IV том
Використання екстракту артишоку (кінари) США 200 20012708 А1
DeLegge MH. Харчування при шлунково-кишкових захворюваннях. У: Фельдман М, Фрідман Л.С., Брандт Л.Ж., ред. Шлунково-кишкова та печінкова хвороби Шлейзенгера та Фордтрана . 9-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2010: глава 5.
Палмер М. Загальні рекомендації щодо харчування при захворюваннях печінки, цирозі та їх ускладненнях. В: Mullin GE, Matarese LE, eds. Довідкове бюро харчування шлунково-кишкового тракту та печінки . Бока Ратон, Флорида: CRC Press; 2012: глава 10.