Завдання - відповісти на питання: як поліпшити якість життя людей похилого віку?

"Старіння - це єдиний спосіб жити довго", засудив Даніеля-Франсуа Аубера, нормандця, який народився в 1782 році і помер у 1871 році, який створив понад 70 творів опер, балетів та релігійної музики. Понад два століття пізніше підхід все ще є абсолютно дійсним, і неминуче питання також: Як можна покращити якість життя людей похилого віку?

харчова

Це реальність, якою ось-ось стане старіння населення одна з найзначніших соціальних трансформацій 21 століття це матиме наслідки для всіх секторів суспільства.

Фонд Алісія виставляє це на дебати в II професійна конференція з питань харчування для здорового старіння що відбудеться наступним 24 жовтня в Мон Сант Бенет, Барселона. Завданнями дня є обговорення, вирішення проблем та можливостей та пропозиція реальних рішень покращити якість життя нашого суспільства на старших етапах. Можливість дізнатися, яким воно буде майбутнє їжі людей похилого віку через презентації та втручання експертів та фахівців з цього питання, дебати та теоретично-практичні заняття для ознайомлення з останніми тенденціями та можливостями.

На цій другій конференції експерти обговорюватимуть та аналізуватимуть способи вирішення потреб суспільство, що швидко старіє від різних агентів, які беруть участь у забезпеченні правильного харчування, повноцінного харчування та покращення якості життя.

Це місце зустрічі харчової промисловості, державних агентів, відповідальних за охорону здоров’я, керівників соціальних служб охорони здоров’я, науковців, пов’язаних компаній та підприємців. вивчити, як співпрацювати та проводити дослідження, інновації та розробка нових продуктів та послуг а також вирішення таких питань, як споживчі звички та тенденції цієї групи населення, сучасні інновації у продуктах для людей похилого віку або необхідність створення більш дружні середовища з цією групою.

Дієта та її вплив як на харчовий статус, так і на когнітивні порушення, соціалізація, сприйняття та його наслідки, або майбутні перспективи, це будуть теми, які також будуть включені протягом сесій. Все це на додаток, контекстуалізуючи появу нової концепції, концепції срібне господарство або Срібна економіка.