ОТРИМАЙТЕ ФОРМУ, Схудніть І БУДІТЕ ЗДОРОВІ З НАМИ ВАШОГО ДОМУ
ОНЛАЙН-ТРЕНАЗОР
МИ МАЄМО КРАЩІ ПРОГРАМИ ВПРАВ В СВІТІ
ГВАЯКВІЛ, ЕКВАДОР
УКАЗАТИ, ЗДІЙСНІТИ ТРІУМФУ
WHATSAPP 0994659476

УВІЙТИ В ОНЛАЙН ТРЕНАВЕРСЬКОГО ЗАЛУ І ВПИСАТИСЯ ДОМА У НАС
ТРЕНУВАННЯ, ДІЄТИ, ПРОГРАМИ І ВПРАВИ З КЛІТИНИ, ТАБЛЕТКИ, НОУТБУКУ ТА РОЗУМНОГО ТЕЛЕВІЗОРУ

Захоплюючись овочами, я люблю, наскільки вони різноманітні, залежно від того, як ми їх готуємо або подаємо на стіл. Цей здоровий рецепт від ікра або баклажан є хорошим прикладом і може стати гарним доповненням до вечірного меню зараз, коли наближається Різдво.

Ідея полягає в розім’яті медового м’яса смажених баклажанів, добре приправивши його і залишивши дуже кремовим, щоб він служив змащуваним кремом. Є вид хумусу, але легший відмовляючись від бобових, які також можна було б додати, якби ми шукали більш стійкий крем.

Інгредієнти

  • 2 чудових баклажана, краще, якщо вони сортового смугастого, 1/2 цибулі, мелений кмин, гранульований часник, орегано, чебрець, чорний перець, сіль, оливкова олія.

Як приготувати ікру або баклажани

Розігрійте духовку до 200 ° C і вистеліть піддон алюмінієвою фольгою. Баклажани добре вимити і обсушити. Покладіть їх на піднос цілими і випікайте приблизно 20-30 хвилин, до дуже м'якого стану.

Дайте трохи охолонути, перш ніж обережно видаляти шкіру. Він повинен вийти плавно, трохи підштовхнувши їх. Зріжте кінці і подрібніть м’ясо. Розкладіть його у кухонному комбайні, м’ясорубці або кухонному комбайні разом із подрібненою цибулею цибулею та ниткою оливкової олії.

Дрібно наріжте, поки не отримаєте вершково-однорідна текстура. Додайте спеції і сіль за смаком, добре перемішавши. Розкладіть у великій порційній тарілці та додайте за смаком ще трохи оливкової олії.

Час обробки | 40 хвилин
Складність | Дуже легко

Дегустація

Ми будемо обслуговувати ікра або баклажан на блюді або в декількох менших мисках разом із підсмаженим хлібом, хлібними паличками або овочевим кредітом, щоб гості змогли скупати, як їм заманеться. Ми також можемо використовувати його як основу для приготування канапе.