Імбир - одна зі спецій, яка потрапила в Європу, завезена арабськими купцями з Азії, де вона вже мала довгу історію як кулінарні приправи та лікарська трава. Він культивується і є частиною гастрономії багатьох країн поблизу Тропіків, таких як Індія, Китай та Японія. Якщо хочете знати всі властивості, які запрошують вас часто вживати імбир, одна з найкорисніших спецій у світі, ти в хорошому місці.

схуднення

Поради та підказки щодо схуднення, які здаються дуже абсурдними, але дуже ефективними

Примітно імбир - невичерпне джерело фенольних речовин, протеолітичних ферментів, лінолевої кислоти та різних вітамінів та мінералів такі як магній, залізо, цинк або вітаміни групи В та Е. Зокрема, це багаторічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства Zingiberaceae, до якої відносяться, зокрема, протизапальні, гарячкові, антисептичні та знеболюючі засоби.

Щоб його спожити, ви можете випити чашку свіжого імбирного чаю, завареного окропом, медом та лимоном, включити його у свої страви у свіжому вигляді - як для десертів, рису, риби та морепродуктів, так і для салатів - або як мелену спецію до смак їжі. Це звичайно набувають його у вигляді кореневищ: наймолодші мають золотисту шкіру та більш складний та менш пікантний смак. Його можна вичавити, щоб отримати його сік, або додати цілим, або нарізати до рагу та супів.

5 переваг імбиру для вашого здоров’я

  • Захистіть свою шлункову систему: Дякую вам чудові протизапальні та травні властивості, імбир - чудовий засіб для сприяння проходженню кишкового тракту, захисту слизової оболонки шлунка та протидії відкладення токсинів та бактеріального бродіння. Це також генерує відчуття ситості, корисно контролювати голод і занепокоєння їжею.
  • Допомагає схуднути: Як підкреслюється в цій статті Computer Hoy, імбир позитивно впливає на ожиріння та метаболічний синдром, відповідно до збірника досліджень, зібраного в «Анналах» журналу Академії наук Нью-Йорка в 2017 році. Ця пряність сприяє спалюванню жиру, перетравленню вуглеводів та секреції інсуліну, запобігає накопиченню жиру в судинах, запобігає окисному стресу та знижує артеріальний тиск і холестерин рівні, так що це теж дуже корисний для вашого серця та кровоносної системи.
  • Знімає біль у суглобах: Імбир, за його протизапальний та знеболюючий потенціал Це добре при ревматичних болях і болях у м’язах, а його масло можна використовувати для масажу. Його вживання рекомендується людям, які страждають на артрит або артроз, а також для спортсменів, оскільки він служить для уникайте скутості та інших м’язових дискомфортів. Це такождобре при менструальному дискомфорті або мігрені.
  • Зміцніть пам’ять: Імбир - чудовий бальзам для вашої пам’яті та вашої когнітивної системи, оскільки антиоксиданти захищають нейрони проти амілоїдних білків, що викликають дегенерацію, запобігаючи хворобі Альцгеймера та ін.
  • Запобігає появі захворювань: Імбир багатий антиоксидантами, необхідними для боротьби із вільними радикалами та профілактики захворювань, крім того, що зміцнює імунну, кровоносну та травну системи. Бажано прийняти це за боротися з грипом та застудою завдяки своїм противірусним якостям.

Нарешті, імбир теж корисний для запаморочення і вважається потужним природним афродизіаком разом з іншими спеціями, такими як кориця.