Закрутіть його!

Прискоріть процеси самоочищення вашого тіла за допомогою цього легкого, зігріваючого супу!

селери

Детоксикуючий та протизапальний ефект імбиру та селери описаний у багатьох місцях. Якщо вас більше цікавить тема, ви зможете знайти найважливіші речі в Інтернеті за лічені секунди.

Я люблю селеру, часто готую з нього суп, салат або гарнір. Задля різноманітності - а тому він був просто вдома - я також зараз натерв у нього горіх імбиру. Оскільки воно стало досить смачним, я зараз поділюсь рецептом.

Інгредієнти для 4 осіб:

1 головка (менша) селери (близько 500 г) - 210 ккал

1 імбир волоського горіха - 10 ккал

1 головка (менша) цибулина - 28 ккал

1 Ек кулінарне масло - 90 ккал

2 зубчики часнику - 8 ккал

3 скибочки хліба - 90 ккал

Одна порція: 109 ккал

Селера очищають, нарізають кубиками і нарізають кубиками. Подрібніть цибулю. Розігрійте духовку, підніміть хліб і наріжте кубиками.

На сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю в склянці. Додайте кубики селери і тушкуйте до м’якості під невеликою кількістю води. Тим часом ми чистимо і натираємо імбир і ставимо кубики хліба в духовку.

Додайте тертий імбир до селери, залийте водою стільки, щоб вийшов густий суп, приправте сіллю, перцем і подрібненим часником. Коли закипить, залиште на повільному вогні на хвилину-дві. Розмішайте йогурт, він додає нашому супу приємно кислий, свіжий смак. Подавати з подрібненою петрушкою та підсмаженими кубиками хліба.