Дієтолог поставив мене на дієту, яка полягає в тому, щоб їсти певну кількість кожної їжі, тобто: 1 білок, 1 овоч, 1 фрукт і 1 крохмаль на обід і вечерю (але не будь-яку кількість, але залежно від того, що я можу їсти більш-менш про що завгодно) на сніданок кава з молоком, тост і фрукт та дві закуски в середині ранку та в середині дня: фрукти, йогурт або кава.

їжте

Я не можу вживати алкоголь і лише дві столові ложки оливкової олії на весь день.

Я також стежив за Монтіньяком деякий час, нічого надто важкого, але якщо я трохи подивсь на спосіб харчування, це не допоможе мені схуднути, бо я досить худий, але я помітив, як Луїс каже, більше енергії, особливо навесні, що зазвичай сильно впливає на мене.

Я досить погано готую (до того ж мені це не надто подобається), тому я переглядаю багато рецептів на Інтернет-сторінці.
У них також є дуже добре пояснений форум, який позбавив мене багатьох сумнівів.
Введіть адресу рецептів на випадок, якщо це допоможе вам готувати страви http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/12/montignac

Востаннє відредаговано Luis в пн. 04 серпня 2008 р., 11:02, відредаговано 1 раз

Ось які ми гарні, правда?

Нещодавно я купив улюблену книгу "Француженки не товстіють".

Його написала француженка, яка багато років живе в США як директор Veuve Cliqot, розкішної марки шампанського. Це дуже розважальна книга, вона не є належним чином книгою про дієти, але вона містить багато рецептів та рекомендацій, яких дотримуються французи, щоб залишатися такими стильними.
Мені сподобалася ідея, яку вона передає, насолоджуючись їжею, зосереджуючись на якості над кількістю (тобто їсти в помірних кількостях), але в той же час дозволяючи розкіш їсти трохи всього, помірковано. Поговоріть про те, як насолодитися порцією хліба, сиру, вина, шоколаду. знати, як компенсувати в інший час.

Трохи фізичних вправ, адаптуючи раціон до потреб кожного віку та ситуації. Нічого нового, хоча незабаром я перечитаю, щоб взяти до відома більше речей. Він також включає безліч рецептів та ідей домашньої їжі.

Востаннє відредаговано Luis в пн. 04 серпня 2008 р., 11:03, відредаговано 1 раз

Мистецтво Я теж це читав ... і я думав взятися за це знову

Хоча я думаю, що форма кожного з них також впливає. Ні моя мама, ні тітки, ні бабуся за своє життя не важили 50 кілограмів.
У моєму випадку, я думаю, що я добре харчуюся ... хоча я роблю такі дивні речі, як взагалі не снідати, або завжди вечеряти келихом (з половиною) вина ... чого в суворо визначеній дієті вони не роблять дозволити.

Але за кількістю та якістю я нічим не переборщую ... як багато овочів (я майже їжу зелень і салати), трохи риби, яєць ....
І все ж у мене залишилося 3-4 кіло ....
Мені слід поговорити з дієтологом, бо я точно щось роблю не так

Луїс, книга французьких жінок ідеально підходить для чоловіків ....

Я знайшов це про книгу, Луїс

Пропозиція полягає в тому, щоб відмовитися від дуже суворих дієт і їсти все, що смачно, навіть те, що товстить. Схуднути, не позбавляючи себе нічого, навіть шоколаду. За словами бізнес-леді (і колишньої товстухи) Мірей Гіліано, "француженки не товстіють". Так називається його книга - бестселер, який вийде в кінці року в Аргентині, де він пояснює ключі до способу життя, який працював на Гіліано: йому 58 років і важить 50 кілограмів. Вона каже, що її великою таємницею є взаємозв'язок з їжею: краще приділити їй місце задоволення, а не обмеження чи провини, як це роблять американські жінки, які продовжують набирати вагу, навіть якщо вони живуть на дієті. Об'єктивна цифра легітимізує це: 10% населення з ожирінням у Франції здається незначним порівняно з 30% у Сполучених Штатах.

Дивна якість французів їсти все і не терпіти наслідків спостерігала вже Ансель Кіз у своєму знаменитому «Дослідженні семи країн». Так виникло те, що сьогодні відомо як Французький парадокс. Французи щодня споживають жир на еквівалентному або вищому рівні, ніж інші країни, але мають значно нижчий рівень смертності від ішемічної хвороби серця. Чому? Кіз приходить до висновку, що переваги середземноморської дієти, багаті овочами, фруктами та оливковою олією, крім здорової звички пити вино в міру.

«Пропозиція французької кухні пов’язана з невеликою кількістю, дорогою та ексклюзивною: менше, а більше. З іншого боку, ідеологія північноамериканської економіки відповідає стилю значно менше. Вони, безсумнівно, проти. Французька кухня тісно пов’язана з чуттєвим, запахом, смаком. З цього місця стосунки француза з їжею приносять одне задоволення, і це робить величезну різницю порівняно з іншими країнами », - каже Моніка Кац, дієтолог та директор Центру профілактики та лікування надмірної ваги Фонду Фавалоро. Чи включає фактор задоволення в акт прийому їжі менше їжі? Катц продовжує: "Є дослідження, які показують, що люди, які їдять те, що їм подобається, мають більше калорій, жир деградується більшою мірою, коли ми їмо те, що нам подобається, ніж коли ми їмо те, що нам слід".

Для Гіліано таємниця француженки виходить за рамки Парадоксу. Теза базується на її досвіді француженки та мешканки США: «Француженки просто не страждають від терору кілограмів, який страждає від американських жінок. Французькі жінки отримують задоволення від того, що худнуть, харчуючись добре, тоді як американські жінки сприймають це як конфлікт і стають одержимими. Француженки не пропускають їжу і не замінюють шейк для схуднення. Вони їдять обід із двох-трьох страв і ще три (іноді чотири) обіди. І з вином. Як вони це роблять? Один підказка: вони їдять сумлінно і не встають за стіл, почуваючись ситими чи винними ", - пояснює Гіліано у вступі до своєї книги.

"Це та сама ідея, яку ми підтримуємо", - говорить доктор Альберто Кормільо. "Французи захищають, що їжа повинна бути приємною, адже це єдиний спосіб прослідкувати за зміною раціону". Хіба що, як багато хто знає, великою проблемою є зберегти досягнутий вагу і не набирати вагу знову. “Єдине ефективне - це те, за чим люди можуть слідувати в довгостроковій перспективі. Пацієнтка сказала мені, що коли вона дотримується дієти, вона дотримується її до останнього дня. Але який останній день дієти, коли є тенденція до набору ваги? Те, що автор піднімає, є цілком розумним, проблема полягає в тому, що відносини товстуна до дієти нераціональні. Це стосунки любові і ненависті, спочатку він любить дієту, а потім бореться з дієтою, шукає нову, закохується. Те, що люди живуть на дієті, це не зовсім так. Люди живуть на дієтах у понеділок, вівторок і, можливо, в середу, починаючи з четверга вже не так вже й багато », - говорить Кормільо.

Для Сусани Гут, медичного спеціаліста з питань харчування та члена Аргентинського товариства харчування, метод Гуіліано для схуднення вимагає терпіння: «Це правда, що ви можете схуднути таким чином, але це не вся правда. Я бачу від семидесяти до ста людей на тиждень, більшість із яких - через ожиріння. Люди хочуть схуднути до наступного тижня. Якщо я скажу їм, що вони не збираються худнути за тиждень і що їм також доведеться чекати рік, щоб досягти своєї ваги, харчуючись нормальною калорійною дієтою, пацієнт скаже мені "О, це чудово" і піде знайти іншого лікаря. Крім того, всі ми знаємо, що вживаючи помірно їжу, можна підтримувати хорошу вагу, але як з’їсти один круасан, а не чотири? Як з’їсти дві емпанади, а не шість? ".

"У Франції я снідав два круасани, хоча це залежить від кожної людини", - говорить Клер Ернандес, 23-річна француженка, яка перебуває в Аргентині трохи більше півроку. Підозрюючи Гіліано, він клянеться, що француженки теж товстіють: "Так, на вулиці багато товстих француженки". Це правда, що Франція не залишається осторонь світової тенденції до збільшення ожиріння, і в останні роки поява нових товстих людей насторожила фахівців. Незважаючи на це, за даними Інституту європейських харчових досліджень, Франція є однією з країн з найнижчим рівнем ожиріння в Європейському Союзі.

Гутт вважає, що якщо нам доведеться вибирати між двома запропонованими моделями, аргентинці наближаються до американських. Але без сумніву, ми маємо свою особливу ідіосинкразію, коли справа стосується їжі. Кормільо ілюструє: «Аргентинець вірить, що збирається розтопити вільну вилку. Він збирається їсти стільки, скільки може, скільки може, у нього немає поняття порції, як це робить Френч. Що їсти до тих пір, поки ви не лопнете, - це питання ставлення, а не дієти. Ключ до французької кухні - поміркована порція, безкоштовна вилка у Франції не є хітом, як тут ".

"Безкоштовних вилок немає", - каже Клер. «А порції ресторану в Аргентині набагато більші, ніж ті, що подають у Франції. Доставки теж мало, лише піца. Обід і вечеря - важливі моменти, вам потрібно сісти за стіл, це більше стосується зустрічі, ніж потреби їсти. А в Аргентині є набагато більше речей, що відгодовують ”. Тоді вам доведеться діяти на розсуд і почати відразу, щоб спокійно сприймати (або їсти) речі.