Оновлено 10 вересня 2020 р., 14:15
Глікемічний індекс вимірює величину реакції нашого організму на інсулін на їжу. Це ключовий захід для контролю глюкози.
Як правило, здоровим є споживання двох і більше шматочків фруктів на день, але слід мати на увазі, що плоди відрізняються своїм глікемічним індексом. Вибирайте та поєднуйте добре, щоб утримати глюкозу і споживати фрукти збалансовано!
глікемічний індекс (або глікемічний, як його ще називають) - це міра здатності вуглеводів генерувати секрецію глюкози, яка змусить підшлункову залозу виробляти певну кількість інсуліну. Це істотно, оскільки ми давно знаємо, що чим вища реакція на інсулін, тим більше у нас буде ризик потовстіти і страждання від багатьох наслідків надмірної ваги та ожиріння.
Глікемічний індекс плодів
Глікемічний індекс дійсний для будь-якого вуглеводів, але це особливо цікаво для фруктів. Це за шкалою від 0 до 100.
7 плодів з найвищим глікемічним індексом
- Кавун - 74
- Дата -70
- Ананас - 66
- Канталупа - 65
- Ізюм - 65
- Папайя - 58
- Подорожник - 55-65 відповідно до їх ступеня зрілості
7 плодів з найнижчим глікемічним індексом
- Вишні - 22
- Сливи - 24
- Грейпфрут - 25
- Персик - 28
- Чорнослив - 29
- Абрикосові кураги - 30
- Груші та яблука - 37
ЧИ ВАМ ЦІКАВА ЦЯ СТАТТЯ?
Ви можете передплатити журнал Cuerpomente і отримувати його з комфортом вдома. Більше інформації тут.
- Більше білка, менше калорій п’ять високобілкових продуктів, які підходять вам
- Тамалес має менше калорій, ніж фруктовий коктейль
- 8 фруктів, у яких найбільше калорій
- 6 найкращих фруктів для детоксикації організму на Різдво - краще зі здоров’ям
- 5 найкращих фруктів для очищення товстої кишки Відкрийте їх!