Рослина, що належить до сімейства льонових, вирощена для отримання клітковини та насіння, привернула увагу надзвичайно високим вмістом незамінних жирних кислот. З давніх часів її вважали травою.
Нижче наведено XIV. Вирощували його в 16 столітті. Сам Гіппократ згадує про це як про ліки від діареї та катару, як про знеболююче. Народна медицина віддає перевагу при запальних захворюваннях, катарі кишечника та болях у суглобах.
Насіння багаті вітамінами (вітаміни A, B, C, D і E), харчовими волокнами та мінералами (калій, фосфор, магній, залізо, цинк, йод).
Він добре впливає на травлення, але стимулює роботу мозку, запобігає відкладенню холестерину на стінках судин, тим самим запобігаючи розвитку судин та серцевих захворювань (інфаркт міокарда).
Допомагає виводити токсини, є чудовим протиотрутою при запальних захворюваннях дихальних шляхів.
Льняне насіння містить незамінні жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, які необхідні для здорового функціонування клітин, регулює високий кров'яний тиск, тим самим зменшуючи ймовірність інсульту. Європейські дослідження показали, що він зменшує деякі пухлини, ефективний проти раку молочної залози, простати та легенів.
Льняне насіння є частиною збалансованої дієти, і його можуть вживати діабетики.
Олія холодного віджиму з лляного насіння благотворно впливає на обмін речовин і загальний стан здоров’я. Лляне масло, яке містить ідеальну суміш незамінних жирних кислот, може стимулювати роботу мозку та судин, сприяючи зменшенню щільності крові. Завдяки глікозидам (органічній сполуці) в олії, його можна використовувати як допоміжний засіб при лікуванні запальних захворювань, оскільки розширює судини та розслаблює тканини.
Олія також допомагає зняти судоми. Таким чином, це не тільки полегшуючий препарат для бронхів, але і для легенів, що особливо рекомендується курцям.
Це пришвидшує ваш метаболізм, тому допомагає і при схудненні.
Лляне масло добре впливає на шкіру, а також на волосся, роблячи їх м’якими.
Лляну олію холодного віджиму можна також використовувати для салатів та овочів.
Протипоказання
Омега-3 жирні кислоти мають антикоагулянтними властивостями, тому пацієнти, які приймають антикоагулянти, повинні приймати їх лише під наглядом лікаря.