Бісфенол-А (BPA)
Що це? Це одна з найбільш широко використовуваних сировинних матеріалів у галузі пластмас, що виробляє три мільйони тонн на рік у всьому світі. З цього виготовляють полікарбонат та епоксидну смолу. Що це значить? Як знайти BPA в дитячих пляшках, пластикових тарілках, столових приборах, склянках, глечиках, ящиках для зберігання продуктів, але навіть у пляшках з водою та безалкогольними напоями. Епоксидна смола, що вистилає кришку баночки з каменю, внутрішня частина безалкогольних напоїв у металевих банках, металеві винні баки з металу.
Чому це шкідливо? Ефект BPA дуже схожий на ефект BPA естроген, таким чином, потрапляючи в організм, він зв’язується з рецепторами естрогену. але це насправді не гормон, тому він просто порушує власне вироблення естрогену в організмі, спричиняючи безпліддя та збільшення ваги у дівчат у період статевого дозрівання та в подальшому житті. BPA також згубно впливає на вироблення інсуліну: він змушує підшлункову залозу виробляти подвійну кількість інсуліну в невеликих кількостях, викликаючи інсулінорезистентність та діабет.
Як цього уникнути? Купуйте пластмасові вироби, на яких є маркування “Без вмісту BPA”. Перевірте коди на пластиках. Якщо ви побачите 3, 7 або ПК у трикутнику на ньому, бісфенол-А може витекти.
Органічні пестициди хлору
Хто вони? Отруйні пестициди, які дуже широко використовувались у 1950-х, 60-х та 70-х. Через їх токсичну дію багато з них уже заборонені в Європі. Наприклад, ДДТ, який використовується в сільському господарстві, вбив пташині маси. Через часте і широке використання цих пестицидів їх залишки можна знайти в таких продуктах, як м’ясо та риба.
Чому вони шкідливі? Хлорвмісні органічні пестициди накопичуються в жировій тканині і викликають постійне запалення. Вони погіршують вироблення інсуліну, викликаючи діабет 2 типу. Люди, у яких понад 10 відсотків цих хімічних речовин у крові, вдвічі частіше хворіють на діабет 2 типу.
Як цього уникнути? Їжте органічну їжу з контрольованого землеробства. На жаль, здорового харчування недостатньо, також слід враховувати місце походження сировини.
Парабени
Хто вони? Консерванти містяться в 90 відсотках косметики. Вони є ефективними бактеріями та фунгіцидами, недорогі у виробництві, а шкіра відносно добре переносить парабени. Згідно з регламентами ЄС, частка парабенів у косметиці не може перевищувати 0,4 відсотка. Кажуть, що ця кількість не має негативних наслідків для функціонування організму.
Чому вони шкідливі? Вони впливають на рівень одного з основних жіночих статевих гормонів, естрогену, можуть накопичуватися в тканинах, сприяючи набору ваги на стегнах і стегнах.
Як їх уникнути? Все більше і більше косметики позначається як "без парабенів" або "без парабенів". Вибирайте препарати, що не містять барвників, ароматів та консервантів, виготовлені з натуральних інгредієнтів.