Інгредієнти та їх властивості
Інгредієнти
Борошно (пшениця і тверда пшениця), вода, натуральна закваска (жито, ячмінь і пшениця), кунжут, лляне масло, пшеничне волокно, зародки пшениці, сіль, дріжджі, солодове пшеничне борошно, солодовий екстракт ячменю.
горіхи, соя та похідні.
Інгредієнти
Борошно (пшениця і тверда пшениця), вода, натуральний закваска (жито, ячмінь і пшениця), коричневий і золотистий льон, житнє борошно смажене, борошно ціле вівсяне, лляне масло, зародки пшениці, насіння соняшнику, кунжут, дріжджі, сіль, мак.
горіхи, соя та похідні.
Пансалуд виготовлений із 100% натуральних інгредієнтів, харчові цінності яких відмінні. Ось деякі властивості кожного з них:
Пшеничне борошно
Це їжа, багата вуглеводами, відповідальна за постачання енергії нашому тілу. Це корисна їжа для нашої кровоносної системи та нашого серця, оскільки не містить холестерину.
Серед харчових властивостей, які він забезпечує, слід виділити такі поживні речовини: залізо, кальцій, клітковина, калій, йод, магній, натрій, фолієва кислота або фолацин та вітаміни: вітамін А, вітамін В1 (тіамін), вітамін В2 (рибофлавін), Вітамін B3 (ніацин), вітамін B5, вітамін B6, вітамін B7 (біотин), вітамін B12, вітамін C, вітамін D, вітамін E, вітамін K, фосфор.
Борошно твердих сортів пшениці
Сорти борошна з твердих сортів пшениці мають високий вміст білка (близько 10-14%) і більше води та кальцію, ніж біла пшениця.
Натуральна закваска
Саме фермент народжується з безалкогольного напою з борошна, води та мікроорганізмів природного походження (штам диких дріжджів та лактобактерій), з якого після адекватного бродіння розмножується флора, дуже корисна для органолептичних характеристик хліба. Традиційно він служив для бродіння хліба до того, як існували комерційні дріжджі.
Кунжут
Ці насіння, багаті метіоніном (незамінною амінокислотою), мають велику кількість білка. Це важливе джерело різних мінеральних речовин для організму, серед них виділяються кальцій, цинк та залізо. Завдяки «хорошим жирам», які вони містять (ненасичені жири), разом з лецитином вони роблять насіння кунжуту їжею, яка сприяє зниженню рівня холестерину.
Оскільки він містить велику кількість клітковини, він допомагає регулювати роботу кишечника, але він не тільки ефективний проти запорів, але також допомагає запобігти численним хронічним захворюванням.
Пшеничний зародок
Це ідеальна добавка для підтримки харчового балансу, вона вважається чудовим союзником у красі шкіри, волосся та нігтів, запобігає накопиченню холестерину в артеріях, допомагає знизити високий кров'яний тиск та піднімає настрій. корисно у випадках туги).
Зародки пшениці містять великі корисні властивості: це природний антиоксидант, він забезпечує вітамін Е, цинк і вітамін B, магній, кальцій, вітамін F і високий вміст фосфоліпідів. Він також має високий вміст незамінних жирних кислот (лінолевої кислоти або омега) і високий відсоток білків і вуглеводів, що робить його дуже багатим продуктом для всіх типів людей будь-якого віку, оскільки він забезпечує нам великі дози енергії, тоді як слугуючи їжею для наших м’язів. З цієї причини зародки пшениці настійно рекомендуються у спортивній дієті як доповнення для покращення нашої продуктивності та отримання кращих результатів.
Вівсянка
Овес названий «королевою злаків», оскільки його вміст у білках, вітамінах, вуглеводах та поживних речовинах набагато багатший за інші звичайні злакові культури. Можна сказати, що в ній містяться вуглеводи, мінерали, мікроелементи, білки високої біологічної цінності, залізо та фосфор. Він має пом’якшувальну силу на слизовій оболонці шлунка, зберігаючи здатність збільшувати кишковий транзит, запобігає і полегшує запор. Це також природний сечогінний засіб, оскільки допомагає зменшити накопичення рідини в організмі.
Рекомендується при цукровому діабеті, оскільки, підтримуючи більше енергії, глюкоза в крові не настільки різко підвищується, сприяючи стабілізації рівня цукру в крові. Рекомендується також під час вагітності, оскільки це сприяє розвитку плода, а також під час лактації, що сприяє виробництво грудного молока при забезпеченні вітамінами та мінералами.
Він захищає організм від артеріосклерозу, серцевого нападу та гіпертонії, оскільки лінолева кислота та клітковина перешкоджають проникненню холестерину в кишечник. У ньому є важливі вітаміни, серед яких є: вітамін В1, В2 та Е, такі мінерали, як магній, цинк, кальцій та залізо, і містить велику кількість вуглеводів, клітковини та амінокислот (зокрема, шість з восьми незамінних амінокислот).
Солодове пшеничне борошно та солодовий екстракт
Солод або ячмінь - це чудове зерно завдяки широкому набору поживних речовин, і з нього в давнину народився один з найбільш споживаних напоїв у світі, пиво. Ячмінь містить вітаміни комплексу групи В, кальцій, залізо, вітамін С та бета-каротин, саме тому він вважається дуже здоровою їжею. Різні дослідження показують, що ячмінна трава може допомогти запобігти раку.
У солоді є вітаміни, що містяться в ячмені, особливо вітаміни групи В, ріофлавін, ніацин, тіамін, біотин, які необхідні для нормальної роботи нервової системи, покращує капілярні судини, уникаючи перешкод, а також сприяє шкірі, нігтям, зубам та волосся серед інших переваг.
Цільно вівсяне борошно
Вівсянка - це така ж поживна, як і смачна їжа, яка виділяється дуже важливим джерелом вітамінів, мінералів, високоцінних білків і поліненасичених жирів (одна з найздоровіших для наших артерій і нашого організму в цілому).
Насіння бурого льону
Насіння бурого льону мають антиоксидантні властивості, уповільнюючи старіння шкіри, завдяки високому вмісту мінералів та вітаміну Е. Вони є джерелом омега-3 жирних кислот, білків, розчинних та нерозчинних волокон та вуглеводів. Вони також регулюють рівень холестерину, завдяки мікроелементам, що містяться в ньому, особливо омега3, це тип жиру, який організм не може виробляти і повинен забезпечуватися їжею.
Коричневі насіння льону допомагають лікувати безсоння, стрес, занепокоєння або гіперактивність у дітей. Крім того, ці жири є антитромботичними та антиаритмічними, ідеально підходять для профілактики та лікування серцево-судинних захворювань.
Золоте насіння льону
Вони вважаються одним з продуктів харчування з найбільшою харчовою силою, вони дуже багаті на Омега 3, клітковину і білки. Властивості золотої білизни - очищати, відновлювати та лікувати. Його можна приймати як іншу їжу, але завдяки своїм властивостям він має різні переваги для здоров’я та лікує деякі патології, такі як: рак, ожиріння, холестерин, серцеві напади, затримка рідини, стрес і має послаблюючу силу.
Іншими поживними речовинами, які містять насіння льону, є вітамін Е, вітаміни групи В, йод, цинк, залізо, каротин, сірка, кальцій, магній, калій, фосфор, марганець, кремній, мідь, нікель, молібден, хром і кобальт, а також деякі корисні ферменти, які підтримують процеси травлення.
Насіння
Насіння соняшнику дуже багаті поліненасиченими жирами, білками та вуглеводами. Вони є хорошим джерелом енергії, багатим клітковиною, мінеральними вітамінами, такими як цинк, залізо, натрій, магній, калій, він також містить фолієву кислоту, холін, ботан, фенольну кислоту, антиоксиданти, пектини. Він виділяється високим вмістом незамінних жирних кислот, необхідних жирів, які організм використовує для виконання своїх функцій, і яких він повинен отримувати з їжею, головним чином омега 6 та омега 3.
Насіння соняшнику допомагають регулювати рівень холестерину, кишковий транзит, виводити токсини, анемію, зволожують шкіру, серцево-судинні та дегенеративні проблеми, проти стресу, нервових захворювань, старіння тощо.
Насіння маку
Насіння маку використовується в природній медицині протягом багатьох століть, як нервовий знеболюючий засіб для тіла, його вважають природним заспокійливим засобом.
Це ідеальне доповнення для покращення нашого здоров’я, вони забезпечують вуглеводи, білки, клітковини, мінерали, вітаміни та фітохімікати, а також є чудовим джерелом кальцію, магнію, заліза, натрію, фосфору серед багатьох інших мінералів.
Підсмажене житнє борошно
Жито надає хлібу дуже характерного смаку, текстури та аромату, а також сприяє його довговічності. Він забезпечує нас білками, вуглеводами, клітковиною, мінеральними солями, вітамінами групи В та Е, міддю, залізом, цинком, магнієм та калієм. Він також містить великий вміст слизу, різновиду розчинної клітковини, яка бореться із запорами. Ця клітковина також діє проти запалення слизової оболонки дихання та травлення та має ситний ефект проти голоду.
Жита
Це злак з багатьма корисними для організму властивостями, він містить низький рівень калорійності і дуже низький вміст жиру, завдяки чому підходить для тих, хто хоче контролювати свою вагу або дієту. Допомагає очистити кров і знизити високий рівень холестерину, а також запобігти серцево-судинним захворюванням.
Жито виділяється тим, що воно містить дуже різноманітну кількість мінералів, вітамінів A, B1, B3 і B5, фолієвої кислоти, фосфору, заліза та безлічі антиоксидантних мінералів, серед інших. Дуже позитивно споживати жито як для тих, хто хоче попередити діабет, так і для тих, хто страждає цією хворобою і хоче тримати її під контролем.
Ячмінь
Це дуже корисно для здоров’я, і його слід включати в будь-яку збалансовану та здорову дієту. Враховуючи його відмінні терапевтичні та поживні властивості, особливо навесні-влітку, оскільки він живить, розслабляє та освіжає печінку та жовчний міхур. Це різновид розчинної клітковини, корисної для зменшення холестерину ЛПНЩ. Він багатий вітамінами групи В, А і С, містить такі мінерали, як фосфор, кальцій, магній, мідь, цинк або калій. У ньому також є необхідні амінокислоти, необхідні для нашого організму.
При всьому цьому ячмінь особливо корисний для запобігання затримці рідини, сприяє нормальному функціонуванню м’язів, має протизапальні властивості, також допомагає боротися з анемією та збільшує вироблення молока у годуючих матерів.