Податки на безалкогольні напої та "нездорову їжу" сприяють ожирінню держави, залежної від депутатських генеральних вказівок. Але надання наркоману більше грошей погіршує проблему і не йде назустріч аргументу, щоб зупинити наркоманів цукром, забравши гроші.

інші

Припустимо, що внески, що сплачуються компаніями на соціальне страхування, мали надбавку за ризик відповідно до надмірної ваги їхнього персоналу. Це було б складно і сприяло б дискримінації при працевлаштуванні, але виплата та її призначення відповідали б визначеній проблемі: ожиріння страхувальника має помітні медичні витрати.

Однак нові податки не мають на меті компенсувати витрати на програму ожиріння; і вони навіть не пропонують цього, ніби сам факт підвищення цін зменшує ожиріння. Якщо так, інша офіційна політика: стримування цін на цукор є невідповідною. Сприяє ожирінню.

Існує та сама невідповідність, коли держава продає нібито шкідливі товари у своїх магазинах Diconsa, створених для зниження популярності споживання. Відповідною справою було б припинити їх продаж, а не зробити їх дорожчими.

Кілька років тому держава змінила рецептуру шкільних сніданків (які вона розподіляє майже безкоштовно мільйонам дітей), щоб зробити їх менш солодкими. Це було розсудливо. Заряджати їх більше, щоб менше снідати, цього не було б.

Краще було б створити стимули, подібні до того, який вони винайшли в Москві. Гонщики метро, ​​які (на машині, призначеній для видачі квитків), можуть зробити 30 присідань за дві хвилини або менше, отримують безкоштовний квиток.

Податки "проти ожиріння" будуть як податки на сигарети та алкогольні напої: дуже прибуткові джерела доходу, оскільки люди не припиняють палити та пити, лише тому, що вони коштують дорожче. Що вдалося, це дискримінація курців у ресторанах та застосування алкотестера.

З минулого століття спостерігалося, що причини смерті в багатих країнах різні. Т. Л. Клів запропонував пояснення: інтенсивність споживання рафінованих вуглеводів (Сахаринова хвороба, 1974 р., Доступна безкоштовно в Інтернеті).

Цукровий очерет та зернові культури вирощуються тисячоліттями, і вони корисні для життя людини, а не шкідливі. Жування тростини для вилучення соку ніколи нікому не нудило. Їжте пшеничний хліб з висівками. Але сучасні технології вдосконалили ці продукти та зробили їх дешевшими. Так зросло споживання, що саме по собі добре.

Коли в 4 столітті Індія виявила, як виробляти кристали цукру, найбільші використовувались як прикраси. Пізніше їх вживали як інші східні спеції, замовляли і дуже дорого. Марко Поло розповів про свій великий ринок збуту. Колумб відвіз очерет у Кариби. Технологія 19 століття досягла успіху у виробництві ультра білого цукру та ультрабілого борошна за цінами, доступними для середнього класу.

За даними Кліва, з 1815 по 1974 рік споживання цукру-рафінаду в Англії зросло з 15 до 120 фунтів на рік на людину. Неможливо споживати таку кількість калорій в натуральній їжі. Щоб досягти цього, жуючи тростину, вам доведеться багато жувати. До цього він відносить, що багаті країни більше страждають від певних захворювань: цукрового діабету, коронарного тромбозу, виразкової хвороби, варикозу, геморою, запорів, дивертикульозу, раку товстої кишки. Інтенсифікація споживання рафінованих вуглеводів збільшує захворюваність.

Суперечлива дієта доктора Аткінса (занадто скорочуючи вуглеводи) має цю основу. Його популярність поєднувала давні натуристські традиції та сучасну одержимість худорлявістю.

Якщо держава хоче зробити внесок, замість того, щоб винаходити внески, вона може зробити багато речей. Спонсоруйте пропагандистські програми, які роблять фізичні вправи та збалансовану дієту привабливими. Є питні фонтани для очищеної води, внутрішні дворики та спортивні майданчики у школах та громадських будівлях. Продавати в насінні Диконса насіння, знаряддя праці та інструкції з посіву домашніх овочів. Відновити педагогічну традицію шкільних садів, яку започаткував Васконселос. Організовувати фруктові ярмарки (і навіть музеї). Улюблені дієтичні газовані напої. Поговоріть з виробниками перероблених продуктів харчування, щоб скоротити цукор.

При всьому цьому не потрібно збільшувати ожиріння держави, а зменшувати його. Посадка держави на дієту, починаючи із звільнення чиновників, які вигадують демагогічні внески, зробить державне управління більш спритним і буде коштувати дешевше.