Харчування, здоров'я та гігієна переважають у ТВК. У інституційному ресторані працюють професіонали, відповідальні за забезпечення належного контролю за харчуванням, оскільки на кожен день тижня впроваджується план здорового харчування на основі щоденних дієтичних рекомендацій, оцінених дієтологами університету.
Приблизно 300–700 щоденних сніданків, обідів, закусок та вечерь, 28 чиновників відповідають за пропонування студентському співтовариству збалансованого харчування, яке поєднує 2300 калорій від загальної енергетичної цінності за чотири рази харчування, що підтверджується приблизним віком від 18 і 30 років, за даними університетського населення, за словами Наталії Санабрії, дієтолога Інституційного ресторану.
За словами Санабрії, роль університету змушує студентів мати калорійно адекватну дієту. Однак тенденція до вибору всіх варіантів і навіть повторення призводить до того, що харчова освіта стає незбалансованою, перевищуючи щоденні дієтичні рекомендації в меню. Або, навпаки, є випадки студентів, які через навчальний час вирішили робити менше або більше разів на їжу, всередині або поза закладом.
У разі пропозиції поліпшити сервіс та увагу, студент може попросити бюлетень для голосування та висловити свою думку, щоб вжити відповідних дій. Цей метод подання пропозицій служить підтримкою дієтологів для подальшого забезпечення належного всебічного самопочуття для користувачів закладу.
Джерела статей
- Доктор Наталія Санабрія. Дієтолог, Харчовий ресторан. Технологічна Коста-Рики.
- Яким має бути правильне харчування для веслярів? Тут ми вам це пояснюємо
- Правильне харчування може продовжити життя собак до 1
- Запліднення кукурудзи та сої: правильне управління при достатньому харчуванні для отримання кращих урожаїв
- Поради щодо правильного харчування під час карантину; УРБА; Союз регбі Буенос-Айреса
- Правильне харчування допомагає скласти іспити; Блог Зупинити ожиріння