Напій, якого ви не можете пропустити цієї зими

переваги

Коли ми знаходимось на низькій температурі, часті застуди та ангіна. Але якщо ми вживемо заходів, щоб підвищити захист, ми можемо врятувати себе від зимівлі в ліжку. La Leche Dorada або Золоте молоко, Це цілющий еліксир аюрведичної медицини, який впродовж століть використовується для підвищення імунної системи. Це зроблено з немолочне молоко, мед, кокосова олія, спеції та, головним чином, куркума. Це золотий напій, якого ми так багато бачимо в модних кафе.

Золоте молоко трохи нагадує латте, але з відтінком спецій. Це здоровий варіант гарячого напою, який незабаром стане вашим новим секретом запобігати та протидіяти будь-якому дихальному дискомфорту. Антиоксидантна та протизапальна дія куркуми роблять її ідеальним напоєм для зігрівання цієї зими. Це краще, ніж традиційний гарячий шоколад.

Куркума, крім того, що допомагає травленню, детоксикує печінку, запобігає раку шкіри, хворобам Альцгеймера та серцю. Актриса Гвінет Пелтроу - одна з шанувальниць цього чарівного зілля, більш відомого в США як Куркума латте. Що стало бумом завдяки вигоді, яку він приносить. В Індії, звідки походить спеція куркума, її застосовували для лікування проблеми зі шкірою, респіраторно-шлунково-кишковий тракт, болі в суглобах, артрит та загоєння ран.

У цю холодну пору року замініть засіб від застуди на напій на основі куркуми. Якщо ви хочете приготувати золотисте молоко, ось цей рецепт, щоб ви могли насолодитися його перевагами.

** Золоте молоко

Інгредієнти для пасти з куркуми: **

  • ¼ чашка порошку куркуми
  • ½ чайна ложка чорного меленого перцю
  • 5 гр. тертий імбир
  • ½ склянку відфільтрованої води

Змішуйте всі інгредієнти в невеликій каструлі на середньому вогні, поки не вийде густа паста. Потім дайте йому охолонути і зберігайте макарони в невеликій банці в холодильнику.

Інгредієнти для золотистого молока:

  • 1 склянка мигдалевого або кокосового молока
  • 1 чайна ложка пасти з куркуми
  • 1 столова ложка меду
  • 1 столова ложка кокосового масла
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • Щіпка мускатного горіха або кардамону
  • Щіпка чорного перцю

Коли ви хочете приготувати своє «Золоте молоко», змішайте всі інгредієнти в невеликій каструльці і дайте йому кип’ятитись протягом п’яти хвилин або до отримання однорідної золотисто-жовтої консистенції. Нехай не закипить.

Подавайте в улюбленій чашці і насолоджуйтесь.