Тростина: її характеристики

слід


Цукровий очерет - тропічна культура, яку можна використовувати як корм для годівлі м’ясної та молочної худоби.


Вміст сухої речовини (ДМ) у стиглому цукровому очереті становить приблизно 30%, і після дозрівання він зберігає свою харчову цінність з часом, поки на нього не впливає мороз. Це пояснюється збільшенням легко ферментованих цукрів, які компенсують зниження засвоюваності, спричинене вищим лігніфікацією. Збільшення цукру може навіть збільшити загальну засвоюваність зрілої рослини (цукри знижуються і стають сахарозою, збільшуючи відновлюючий цукор).


Вміст сирого білка у нього дуже низький (менше 4,5% від загальної кількості СД), як у жирах (ЕЕ), що становить менше 2%.
Висока цінність вуглеводів "структурного" типу (целюлоза, геміцелюлоза) та лігніну перетворює цукрову тростину в об’ємний корм середньої якості (середнє значення 58,9% повністю засвоюваних поживних речовин - NTD) із значенням дуже низький вміст сирого білка (середнє значення 3,8% ).


Ці характеристики (відносно низька харчова цінність та підвищений урожай сухої речовини у дозрілому стані) дозволяють певну гнучкість врожаю, що робить його потенційним запасом корму для тварин.

Важливо; Використовуючи очерет як їжу, пам’ятайте про його низький вміст білка, оскільки мікроорганізмам рубця потрібні джерела білка для їх розмноження (мікробний білок) та для досягнення ефективної ферментації на рівні жуйни, крім джерел енергії та мінералів. У той же час, оскільки це джерело вуглеводів, що легко піддаються ферментації, його необхідно доповнювати білковим джерелом швидкої деградації. Альтернативою сечовини може бути її висока швидкість деградації, але ви повинні бути обережними з її токсичністю (див. В кінці)

Способи його використання.

Цукровий очерет можна використовувати по-різному для корму тваринам: культивують на корм; використовувати сік у вигляді перевернутої патоки, багасу як грубий (об’ємний) корм або як носій для меляси.
Силос також є альтернативою, але це важко через велику кількість цукрів, які можуть спричинити небажані бродіння “алкогольного” типу. Ці бродіння також відбуваються, коли подрібнений очерет зберігається тривалий час, особливо на відкритому повітрі; для яких бажано подрібнити та поставити якомога швидше.


Традиційно використання цукрового очерету на корм тваринам полягає у вирізанні, витягуванні та постачанні тварин у цілому вигляді безпосередньо на пасовищах або подрібнених у загородку.
Його можна подавати безпосередньо в загони або загони, розміщуючи очерет у годівницях з достатньою кількістю тварин, якщо це можливо завжди одночасно, пам’ятаючи, що добавки до тростини повинні включати джерела білків, мінеральних речовин (головним чином Сірка разом з азот для мікробного росту рубця та вітаміни)


Період адаптації до споживання тростини є надзвичайно важливим, щоб він міг правильно засвоюватися. Найкращий спосіб зробити це, замикаючи тварин на кілька годин на день у місці, де їм пропонують рубану тростину, поки вони не звикнуть. Цей адаптаційний період може тривати від 10 до 15 днів. Наявність великої кількості відновлюючих цукрів може спричинити "ацидоз жуйних речовин".

Включаючи цукровий очерет як їжу, може виникнути харчовий дисбаланс.
Високий вміст вуглеводів, які швидко ферментуються в рубці, низька кількість сирого білка (азоту) та волокнистої фракції (NDF) досить повільної засвоюваності, є обмежуючими факторами споживання. Співвідношення NDF/цукру має бути низьким (менше 3), щоб забезпечити адекватне споживання тваринами.

Отже, важливо збалансувати раціон відповідно до вимог тварин.


Рекомендації щодо додавання сечовини до дієт.

Час адаптації до споживання сечовини коливається від двох до шести тижнів залежно від рівнів та форм постачання.

Обмежте його використання до 0,5% на сухій дієті.

Не перевищуйте 33% азоту сечовини по відношенню до загального азоту в раціоні. Для цього необхідно доповнити іншими джерелами справжнього білка, такими як експелер або борошно.

Поряд із сечовиною для поліпшення мікробного синтезу слід подавати продукти, що містять вуглеводи, які легко ферментуються в рубці.

Збільшення кількості сечовини повинно бути поступовим, щоб бактерії могли використовувати амоній для синтезу білка.