Ви коли-небудь замислювались, хто і як вигадує для дітей у дитячому садку меню, з чого воно має складатися і що воно не повинно містити?

У статті про ресторанне харчування для дітей ми зосередилися на питанні для дітей разом із паном Лукашем Куреєм. Ми, принаймні, детальніше розглянемо цю тему з іншої точки зору.

Я запросив на допомогу тітку кухаря з дитячого садка, яку я теж особисто знаю, і мене дуже цікавило кілька речей 🙂

Це не завжди смачно

Ми пережили це в дитинстві, повернувшись додому з дитсадка, огидні обідом. Загалом, не кожна дитина їжею в дитячій кімнаті «сідає», і всі смакують. Звичайно, ми носимо звички вдома. Те, що ми маємо вдома, ми не маємо в дитячому садку. І навпаки. Чому це так? Важке запитання. Харчування в дитячій кімнаті досить обмежене. Вони повинні відповідати харчовим та харчовим цінностям, встановленим законодавством, таким чином обмежуючи та прив’язуючи багато їдалень до багатьох менеджерів з харчування, оскільки на ринку все ще недостатньо продуктів, які діти готові їсти, особливо якщо їх немає. вдома. На щастя, останніми роками вибір страв у дитячій кімнаті досить збагатився, тому тітушки кухарі можуть працювати над стравами, які в рази відрізняються від звичних нам.

інтернат
На тарілках все частіше з’являються овочеві страви

Жодна смажена

Основне правило при виборі їжі для маленьких дітей полягає в тому, що меню не повинно містити смаженої їжі. Все повинно бути готовим до природи. Будь то свинина, яловичина чи курка, потрібно готувати будь-яким способом, але не смаженням. Це знижує здорову цінність їжі, і, як ми всі знаємо, смажена їжа не надто додає здоров’ю та здоровому функціонуванню організму.

Сьогодні здоровіше?

Мене дуже зацікавило питання про те, чи змінилися за останні роки приготування їжі та меню. Як і все, їжа йде в ногу з часом, тому кухарі садочка йдуть в ногу з часом. Таким чином, вони намагаються приготувати більше овочів, останні, як кажуть, додають страви з сиру на тарілки, а сам сир готують різними способами (наприклад, тофу). Хтось забиває, хтось ні. Не дивно, ми всі різні, це стосується і дітей.

Деякі прийоми їжі залишаються. Класика - це класика

Найпопулярніша, звичайно, їжа - це булочки, млинці та інші смаколики, які кухар пече або готує. Це не змінилося, і, якщо взяти серце, не зміниться, тому що ми знаємо один одного:). Окрім випічки, в меню є різні супи, в які діти завжди будуть закохуватися. Бали, особливо сочевиця та картопля. А як щодо макаронних виробів? Спагетті веде.

Кожна дитина знайде свого улюбленого в дитячому садку.

Майбутнє за їжею?

У будь-якому випадку, незалежно від того, що хоче дієта в дитячій кімнаті, вона відповідає часу і правилам. Діти залежать від цього більшу частину дня. Що буде з нею в майбутньому, сказати важко. Подібно до того, як діти знаходять своїх улюбленців у дитячому садку, вони точно знайдуть свої улюблені страви. Головне, щоб вони їм не шкодили. А живіт? Вони поступово звикнуть, тому якщо у вас є проблема з дитиною до того, як ви почнете дитсадок, вам не доведеться ні про що турбуватися. Основою є не нарощування стійкості до їжі в дитячій кімнаті та до кухарів особисто. Це сумно, але сьогодні навіть таких батьків можна знайти ...

джерело зображення: pixabay

Це правильно. Я люблю писати, люблю думати, люблю інформуватися, люблю говорити про все можливе ... І я волію все це рухати далі.:). І найголовніше для мене, незважаючи на те, що я ще не мати, я хочу запевнити всіх мам, які приходять до нас "відвідувати" сайт, що вони чудові та найкращі для своїх дітей і що, незважаючи на обов'язки, які походять з материнства, не потрібно забувати гумор і проникливість. Однак одна мати не збивається 🙂