інтерв

Для початку це загальне запитання - як і коли ти зайнявся цією роботою? Як би ви собі уявили читача?

Я б, мабуть, почав з того, що представився. Мене звуть Ізабела Матушова і я навчаюсь у Празі. Я роками працюю, окрім навчання, здорового харчування та фізичних вправ. Я завжди займався спортом, але займатися в тренажерному залі я почав п’ять років тому. За цей час мені вдалося пережити все, що пов’язано з харчуванням. Від проблем з харчуванням до їжі хворих. Я повністю розумію кожного клієнта, який вирішить поїхати зі мною до місця своєї мрії. Кілька років тому я просто пішов на тренерський курс для себе, який був акредитований міністерством. Я зробив це лише тому, що хотів знати, чи маю хорошу техніку вправ. Саме тоді я почав повністю присвячувати себе фізичним вправам та дієтам. Я почав набувати багато досвіду, який набагато важливіший за сертифікати. Згодом я пройшов курс консультантів з питань харчування у Празі і повільно розпочав свій бізнес, розробляючи спеціальні дієтичні плани. Я почав повною мірою цьому присвячуватися, бо хотів допомогти іншим людям, які погано почуваються у своєму тілі і страждають від цього.

#goldenhour ☀️?

Допис, яким вона ділиться. (@izabelamatus), 6 березня 2020 о 8:21 PST

Є досить багато консультантів з питань харчування. Як вам вдалося побудувати клієнтуру?

Я точно знав, як вони почуваються, і ось так у мене почали з’являтися клієнти, поки це не почалося, так що я склав план харчування для деяких чесько-словацьких знаменитостей. Я думаю, що це було головним чином завдяки моєму підходу до своїх клієнтів, адже те, що я надсилаю меню, не означає, що співпраця на цьому закінчується. Я спілкуюся з клієнтами навіть після надсилання меню, і ми разом радимося щодо прогресу. Півтора роки тому я створив сторінку, де можна замовити меню, і там ви також знайдете більше інформації (https://imfit.sk) або в моєму Instagram. У мене також є своя лінійка барів Fit, які можна замовити на моєму сайті.

Багато людей думають, що для схуднення слід дотримуватися дієти. Що правда?

Я навчаю своїх клієнтів, що мій план харчування - це не дієта, а здоровий спосіб життя. Люди часто дивуються, що вони можуть втратити кількість їжі, яку вони мають у своєму раціоні. Я не підтримую голодування та дієти, такі як палео, кето та інші. Важливо різноманітне та різноманітне харчування. Я завжди включаю продукти харчування, які є загальнодоступними в дієтичному режимі, а не надто дорогі продукти з органічних магазинів. Я допоможу кожному клієнту, незалежно від того, чи є він веганом чи має непереносимість гістаміну, справді кожному. Я допоможу кожному, хто хоче або схуднути, набрати або зберегти вагу і вести здоровий спосіб життя. Дієти ні до чого не призводять, лише до ефекту йо-йо. Якщо ви хочете дотримуватися дієти, то вам доведеться їсти її все життя, щоб ви не набрали додаткову вагу. Я підтримую принцип 80/20, якого мої клієнти дотримуватимуться після місяця їжі відповідно до мого меню. Цей принцип означає, що 80% будуть харчуватися здорово, а 20% будуть насолоджуватися тим, що їм подобається. Тільки збалансоване харчування дозволить досягти результатів, які ви можете підтримувати, і я можу вам у цьому допомогти.

Менше місяця співпраці ?

Допис, яким вона ділиться. (@ imfit.sk), 18 січня 2020 р., 1:37 PST

Багато людей все ще забувають про свій раціон, коли змінюють фігуру. Чому людям (особливо тим, хто має проблеми з вагою) потрібно розробляти меню?

Якщо поглянути на перспективу, я не тільки допомагаю людям із зайвою вагою, але також допомагав багатьом дівчатам вийти з анорексії. Я також допомагаю людям, які хочуть вилікувати свої стосунки з їжею або просто хочуть навчитися харчуватися здорово. Моє меню має 40 сторінок, тому що я також пояснюю все про харчування, і я хочу, щоб ці люди зрозуміли, як воно працює. Звичайно, я також допомагав в основному людям із зайвою вагою, і тепер вони дякують мені за те, що я чудово почуваюся у власному тілі і особливо здобуваю здорову впевненість у собі. Люди з надмірною вагою повинні мати розроблений мною план дієти, головним чином для поліпшення якості життя, задоволення собою та прекрасного почуття у своєму тілі.

Таким чином, розробка меню працює і на основі чого воно створюється?

Я також складаю індивідуальні дієтичні плани для людей, які страждають різною алергією, непереносимістю або є веганами, вегетаріанцями чи діабетиками. У плані їжі є загальнодоступні продукти, і я буду створювати індивідуальний план харчування для всіх. Я також буду обчислювати ІМТ, базальний метаболізм та подібну інформацію. На моєму веб-сайті (https://imfit.sk) ви заповните форму, де я задам вам багато запитань, щоб я міг створити її саме для вас. Я завжди створюю його відповідно до того, що у вас є, а що не подобається. Нещодавно я також розробив Fit Bars, які я також включив у свій план дієти. Їх також можна замовити на моєму сайті, і це палички, які не містять хімії, консервантів, клейковини та доданого цукру. Вони унікальні тим, що зберігаються в холодильнику і дуже смачні.

З якими найбільшими міфами ви стикалися?

Наприклад, що "вуглеводи отримуються". Це зовсім не так, якщо у вашому раціоні збалансовані всі макроелементи. Я завжди обчислюю це для своїх клієнтів. Вуглеводи - це лише джерело енергії і вони дуже важливі в нашому раціоні. Я також натрапив на цей міф: «Не їж після п’ятої години, бо ти набереш вагу». Це абсолютно не так, адже вечерю слід їсти приблизно за 1,5 години до того, як лягти спати. Голодувати - це найбільша дурість, бо таким чином ви розсіюєте весь метаболізм і уповільнюєте його.