В останні роки і як наслідок нашого способу життя з’являються хвороби, пов’язані із стресом на роботі та неправильним харчуванням. Одним з найбільш прямих наслідків є зміна бактеріальної флори або мікробіоти, що може призвести до непереносимості і навіть травних або аутоімунних захворювань.

симптомами

Однак є деякі продукти, які можуть допомогти у виконанні цього завдання, це продукти з пробіотиками.

Ми контактуємо з Марією де Хеа Бругада, лікарем з медицини та хірургії, а також спеціаліст з хірургії травної системи та медицини праці.

Що директор служби охорони здоров'я та професійних ризиків у GE Healthcare ми хотіли запитати вас про наслідки робочого стресу, незбалансованого харчування та важливість медичної профілактики, яка принесла такі сприятливі результати для працівників вашої компанії.

1 Перш за все, що таке мікробіота кишечника?

Кишкова мікробіота - це сукупність мікроорганізмів Сюди входять бактерії, грибки, віруси і навіть паразити. Вони колонізують весь кишечник і встановлюють збалансовані відносини між ними.

З цих мікроорганізмів, що населяють травну систему, до 70% розташовані лише в товстій кишці.

Ми повинні пам’ятати про це наша мікробіота буде здоровішою, чим вона різноманітніша, тобто чим більше ці мікроорганізми відрізняються один від одного.

Крім того, мікробіота є чимось індивідуальним, яким може бути наш відбиток пальця. Існує генетичний фактор - одна особа, а інша - навколишнє середовище, саме ці три роблять кожного з нас власною мікробіотою.

2 Я розумію, що коли ми народжуємося, наша мікробіота є стерильною. Так чи це вплине на здоров'я нашої матері?

Раніше вважалося, що новонароджений був стерильним з точки зору мікробіоти кишечника, але зараз відомо, що ні. Виявлено внутрішньоматкові мікроорганізми.

Ось чому так важливо знати тип доставки, який був у кожної людини.

Якщо це вагінально, плід починає колонізувати цю мікробіоти. Але діти, народжені шляхом кесаревого розтину, не мають цієї привілеї, а тому більш схильні до пізніших інфекцій рецидив, бронхіт, отит, тонзиліт тощо ...

3 Чи змінилася б наша мікробіота також з роками? Як це і відбувається?

Так, звичайно, ми робимо, наша мікробіота змінюється з моменту нашого народження. Насправді, на третій день називається колонізація типом мікробів анаеробний, що таке біфідобактерії, лактобактерії або бактероїди. І через два-три роки настає зрілість цих бактерій з введенням твердої їжі.

Тоді мікробіоти можна зберегти більш-менш стабільними - це залежатиме від раціону та навколишнього середовища. Але коли людина досягає приблизно 60 років, цей захисний бар'єр зменшується.

4 В останні роки з’явилось явище, пов’язане з мікробіотою, яке вражає все більше людей, це синдром негерметичного кишечника. Не могли б ви пояснити, з чого воно складається?

Потрібно спочатку зрозуміти, що кишковий епітелій являє собою проникний бар’єр, побудований сусідніми клітинами, з’єднаними між собою різними білками.

Але при тривалому запаленні в кишечнику клітини відокремлюються, створюючи дірки. які впливають на баланс мікробіоти кишечника.

Ось чому синдром негерметичної кишки називають негерметичною або пористою кишкою.

І це викликає харчову алергію, запальні захворювання, аутоімунні захворювання та рецидивуючі інфекції., включаючи втому, біль у суглобах, мігрень, холестерин та високий кров’яний тиск. Ось чому так актуально його діагностувати. Однак багато лікарів досі цього не знають.

5 Чи може стрес на роботі бути однією з причин дисбалансу мікробіоти?

Звичайно, стрес на роботі впливає на мікробіоти так само, як дієта, багата цукром, червоним м’ясом та глютеном.

Тобто він запалює колоноцити, - клітини стінки товстої кишки - і ентероцити - клітини стінки тонкої кишки, викликаючи проникність. Це також може бути викликано інтенсивними фізичними навантаженнями.

6 Отже, здорове харчування на роботі може допомогти нам уникнути цього дисбалансу.

Цілком, насправді, Це доведено, і я підтвердив це у компанії, де я працюю. Знижується кількість консультацій як з боку дихальної, так і травної систем, а також на рівні опорно-рухового та серцево-судинного розладів. Оскільки ми це чітко вимірюємо, тому що те, що не вимірюється, не управляється.

З того часу, як ми почали це робити в 2010 році, кількість запитів зменшилася підсумки та за типом запиту більше 50%.

Крім того, збалансована мікробіота зменшує емоційні розлади, оскільки 80% дофаміну та серотоніну синтезуються в кишечнику.

Кишкова мікробіота викликає у людини більшу або меншу тривожність і більшу чи меншу депресію, чутливість чи дратівливість.

7 Цей синдром наростає, чи очікується його подальше збільшення або може зменшитися?

З одного боку, він збільшується але його важко виміряти через відсутність діагнозів.

Наприклад, до мого кабінету приходили пацієнти з мігренню, які раніше ходили до невролога, і він вивчав це з неврологічної точки зору, а не всебічного рівня. Отже, ви лікуєте симптом, але не причину.

Те саме стосується пацієнта з болем у плечі або коліні. Спочатку він звертається до травматолога і вивчає МРТ, хондромаляцію тощо, і вивчіть це плече на місцевому рівні, але не всебічно.

Це не доводить, що ця хондромаляція може бути зумовлена ​​кишковою мальабсорбцією через синдром негерметичної кишки. Але коли ця проникність кишечника покращується і запечатується, запалення в плечі зникає.

З роками ця людина оговтається від хондромаляції, оскільки вона вже може засвоювати поживні речовини, завдяки тому, що кишковий бар’єр вже цілий.

8 Тобто це не діагностується ...

Тісно погоджуюсь, що в даний час існує недостатній діагноз, і це було протягом багатьох років.

І ми, мабуть, спостерігаємо збільшення проникності кишечника завдяки дієті що робить більшість із нас, особливо молодь.

Я маю на увазі заздалегідь приготовлену дієту, яка дуже багата глютеном. Наприклад, чим хліб пухкіший, тим більше в ньому клейковини, а оскільки наш кишечник не готовий його перетравлювати, він запалюється.. Хліб, який ми готові перетравити, є тим, який ми завжди мали, ту, яку пили наші бабусі та дідусі.

Ще одним фактором, який слід враховувати, є цукор, але не тільки солодкі напої, якщо прочитати етикетки, у всьому є надзвичайно важлива кількість цукру.

9 Чи можуть продукти з пробіотиками допомогти в боротьбі з незбалансованою мікробіотою?

Звичайно, трапляється так, що продукти, що містять пробіотики, містять їх низьку кількість.

Коли у людини є синдром негерметичного кишечника, для живлення та повторного заселення мікробіоти кишечника потрібно більше, ніж пробіотики.

Необхідно звернутися до лікування герметизації клітин кишечника перетворити той кишковий бар’єр, який має захисно-метаболічну, метаболічно-поживно-імунну дію тощо, в герметичну кишкову стінку, без відділень. І це неможливо виправити лише їжею, ви повинні доповнювати і давати конкретні мікроелементи.

10 Які продукти містять найбільше пробіотиків?

Продукти, які можуть внести свій внесок щоб збалансувати, що мікробіоти кишечника - це переважно овочі, фрукти та необроблена їжа.

Але щоб тримати ці пробіотики, їжу вони також повинні містити пребіотики.

Чому? Пробіотик - це бактерії, а пребіотик - вуглевод, який діє як субстрат, як їжа для пробіотика. Якщо ми не дамо їх їм, бактерії не зможуть вижити.

11 Оскільки жодна їжа не містить пробіотиків у занадто великій кількості, я вважаю, що ніколи не було б шкідливо зловживати ними. .

Не зазвичай, але, як я вже говорив раніше це залежить від людини.

Наприклад, фрукти, які є дуже здоровою їжею, в надлишку і для певних людей, які не переносять фруктозу, можуть спричинити дисбактеріоз кишечника.

Насправді, оскільки фрукти дуже багаті цукром, загалом ми не повинні приймати більше 2 штук в актуальному стані.

Для деяких людей це навіть важливіше. Наприклад, жінка з вагінальним або кишковим кандидозом чим менше цукру вона п’є, тим краще, оскільки він служить їжею для грибків.

Синдром негерметичної кишки впливає на всіх нас

Марія де Хеа прощається, наголошуючи на важливості діагностики симптом, який вражає 80% населення і останнім кроком якого є рак.

“Це хвилююча тема, яка хвилює всіх нас. Тому що той, хто не має прищів, має мігрень або тривогу. Це може бути все проникність кишечника. Якщо його діагностують на ранніх термінах і кишку запечатують, 80 або до 90% симптомів покращуються ".

В Aon ми усвідомлюємо переваги збалансованого харчування та робоче середовище без стресів.

Якщо ви хочете дізнатись більше про рішення в галузі медичної профілактики, які ми проводимо через GE Healthcare, ви можете зв’язатися Зв'язок з нами.