Цього 11 липня вся планета святкує Всесвітній день шоколаду. Але як ця їжа корисна для нашого здоров’я і скільки шоколаду можна вживати щодня, не впливаючи на фігуру?

розкривають

За словами експерта Sputnik Олексія Буєверова, з медичного університету імені Сеченова, ви можете їсти навколо 50 грам (половина плитки) шоколаду з мінімальним відсотком какао 50% без ризику для здоров'я.

"Але якщо людина займається важкою фізичною роботою або вправами, вона може споживати більше шоколаду", - сказав лікар.

За словами спеціаліста, ця їжа містить багато цукру і є калорійною, тому переважно вживати її в першій половині дня, оскільки вона здатна впливати на сон завдяки наявності алкалоїдів.

Експерт додав, що так звані біофлавоноїди, присутні в шоколаді, здатні знижувати рівень холестерину в крові.

Інші переваги вживання шоколаду

У свою чергу дієтолог Антоніна Стародубова з московського департаменту охорони здоров’я повідомила, що споживання темного шоколаду зменшує ризик серцево-судинних захворювань.

"Дослідження показують, що помірне споживання темного шоколаду сприяє поліпшенню метаболічних показників і зменшує серцево-судинний ризик. Аналогічним чином, позитивний вплив темного шоколаду на мозок, рівень глюкози та ліпідів у крові було показано.

Небезпека споживання "чорного золота"

Експерти попереджали, що людям із захворюваннями підшлункової залози слід обмежити споживання шоколаду. Так само, вживання занадто багато шоколаду може викликати надмірну вагу і збільшити ризик порушення вуглеводного обміну.

"Це може спричинити здуття живота, і ризик розвитку карієсу не слід ігнорувати", - підсумувала Ліванцова.