Це техніка, тісно пов’язана з „відлученням дитини під керівництвом”, додатковим харчуванням на вимогу, яке полягає у включенні твердих речовин у дітей без проходження фази пюре
Нехай ваша дитина їсть, коли хоче. Це звучить утопічно, і, принаймні, дуже складно здійснити його через ризик, однак воно не повинно бути таким складним, а тим більше неможливим. Насправді існує багато причин, чому інтуїтивне харчування є одним з найкращих способів виховання здорової та життєвої дитини. Тому що, коли ми говоримо про взаємозв'язок дітей та їжі, зусиль по боротьбі з дієтичним дисбалансом може бути багато, і частково, тому що неправильне харчування, наприклад, вживання неправильної їжі в невідповідний час, може легко призвести до раннього ожиріння.
БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ
То де межа для виховання дітей, які їдять те, що хочуть, і щасливі, при цьому здорові та розвинені? Харчування інтуїтивно вимагає дотримання 10 принципів, які, на думку творців цієї методики в 1995 році, дієтологами Евелін Трібол та Еліс Реш, є динамічною інтеграцією між розумом і тілом. "Ці принципи працюють шляхом культивування або усунення перешкод для усвідомлення організму, процес, відомий як" взаєморозуміння ", тобто особистий процес вшанування здоров'я шляхом прослуховування та реагування на прямі повідомлення від тіла для задоволення ваших фізичних та психологічних потреб ", - запевняють вони. Модель, яка щодня набирає більше послідовників і на сьогодні має понад 90 досліджень.
Переваги інтуїтивного харчування
Кармен Ескалада, клінічний дієтолог з Європейського медичного інституту ожиріння (ІМЕО), пояснює, що ця методика полягає в харчуванні себе, як того вимагає організм. "Якщо я голодний, я їжу, якщо я не голодний, я не їжу, і я їжу і ту їжу, яку хочу, і кількість", - говорить він. І хоча це неймовірно, правда в тому, що наше тіло є дуже мудрий.
«Дуже важливою перевагою для дітей є те, що подібно до того, як дитина подає нам сигнал про те, що він вже ситий, дитина може навчитися інтуїції, коли вона голодна чи ні. Ми можемо робити його доступним у будь-який час здоровою їжею, щоб вони сприймали час їжі як приємний момент, коли ви не збираєтеся змушувати його ні до чого, ані карати чи винагороджувати, але він може вибирати їжу та їсти із задоволенням ”, - коментує він.
Таким чином, і за словами експерта, організм буде тим, хто регулює кількість, тому нам буде простіше давати йому саме те, що йому потрібно, у будь-який час, отже, ми матимемо всі покриті поживні речовини та вага встановиться у здорових. "Це не дієта і не схуднення, а мета полягає в тому, щоб дитина була здоровою та ситою", - говорить він.
Завдяки відокремленню фізичного голоду від емоційного голоду також зменшується тривожність або стрес, оскільки це техніка, тісно пов’язана з відлученням під керівництвом немовлят, додаткове харчування на вимогу, яке полягає у включенні твердих речовин в раціон дитини без проходження через фазу пюре та каш., будучи самою дитиною, яка годує себе руками. "Оскільки дитина сама відзначає свій голод і ситість, ще однією перевагою є те, що проблеми у зрілому віці значно зменшились би від того, щоб не розрізняти голод та бажання їсти, їсти від занепокоєння або коли вона злиться, наприклад, проблеми ожиріння та всі похідні від цього також будуть зменшені », - підсумовує він.
Істина полягає в тому, що діти народжуються як інтуїтивні їдці: вони знають, коли їсти, а коли зупинятися. Відомий американський дієтолог Евелін Трібол, співавтор книги "Інтуїтивне харчування: революційна програма, яка працює", каже, що ризик обмежених дієт і прийому їжі часто призводить до розладів харчової поведінки і викликає занепокоєння серед поточного харчового клімату. Наприклад, буде плакати, поки хтось його не нагодує, і навіть маленьким дітям буде заважати робити маневр або маленьку гру на літаку, щоб піднести ложку до рота ", - пояснює він.