Інжир був відомий своїм цілющим характером протягом багатьох століть. Завдяки своїм властивостям він регулює травлення, сприяє усуненню виснаження, стимулює здатність до концентрації уваги, покращує настрій та усуває нервозність. Його зовнішнє застосування рекомендується при запаленнях ротової порожнини, виразках та опіках.
Інжир за численні насіння був для багатьох культур символом віри та мудрості, тоді як фігове дерево символізує родючість.
Відомий грецький лікар Гіппократ у 400 р. До н. Е. Вже рекомендував інжир для боротьби з недоїданням, тоді як його співвітчизник Гален радив грецьким спортсменам вживати інжир як основну їжу для свого раціону.
Інжир, спожитий у середні віки та епоху Відродження, використовувався в їжі, яка вважалася вишуканою.
Свіжий інжир має високий відсоток води, тому його енергетична цінність не дуже висока. Сто грамів свіжого інжиру забезпечують близько 65 калорій, хоча така ж вага горіхів забезпечує 280 калорій. Після води основним компонентом є вуглеводи, головним чином сахароза, глюкоза та фруктоза. Інжир забезпечує всі необхідні амінокислоти, а ліпіди з’являються у дуже низькій пропорції.
Інжир - один із плодів, лікувальні ефекти якого є одними з найдавніших.
Серед основних властивостей інжиру виділяють його поживний, засвоюваний, загальнозміцнюючий, проносний, сечогінний, грудний та типово пом’якшувальний характер. Його внутрішнє застосування показано у випадках фізичної та нервової астенії у дітей, підлітків, реконвалесцентів, спортсменів, вагітних жінок, подразнень шлунково-кишкового тракту, запорів, гарячкових станів, порушень менструального циклу, легеневих та сечових запалень.
Плоди травні та проносні, враховуючи велику кількість насіння та вміст клітковини. Однак через їх послаблюючу дію ними не слід зловживати. Пара інжирів на день робить більше для підтримки здорової флори кишечника, ніж будь-який інший харчовий або фармацевтичний продукт.
Діуретичний ефект обумовлений тим, що інжир має високий вміст калію, що робить його підщелачує їжею. Інжир має найосновніше (лужне) значення рН серед усіх харчових продуктів, тому він дуже підходить для нейтралізації кислої їжі, такої як м’ясо, делікатесні продукти, макарони, виготовлені з рафінованою борошном та солодощами.
Рекомендується у випадках фізичної астенії завдяки хорошому джерелу цукрів, що містяться в них, а також стимулює здатність до концентрації.
Щодо його зовнішнього застосування, рекомендується використовувати молоко інжиру, яке ще зелене, для усунення бородавок, а біль у зубах зникає, якщо пресоване м’ясо інжиру прикласти до ясен.
Настій від 25 до 30 грамів листя інжиру на літр води зменшує кашель, покращує кровообіг і допомагає, приймаючи його за кілька днів до важких менструацій.