Марія Консепсьйон Наварро Молл, професор фармакології Університету Гранади, виступить в Аула Хой щодо використання природних методів у дієтах для схуднення

Вона є завзятим захисником рослин як природних засобів для боротьби майже з усіма нашими проблемами зі здоров'ям, але завжди під наглядом лікаря та в аптеці. Він каже, що ми повинні піти на «правильне і спільне використання всього, що походить від руки природи і що людина, завдяки своїм знанням, може отримати в лабораторії».

більше

-У назві своєї лекції він розповідає про натуральні продукти, і я думаю, він має на увазі рослини.

-Особливо рослини; але не нехтуючи продуктом, який існує та має певний інтерес. Він тваринного походження і дуже смачний, походить від кутикули молюсків.

-Так, він там присутній. Це хітин, похідне відоме як хітозан.

-Ви збираєтеся поговорити про допоміжні засоби до режиму схуднення?

-Я маю на увазі ад'ювантний режим не лише дієти, а й фізичних вправ, тому що два стовпи при схудненні, при більш-менш легкому або сильному перевантаженні ваги завжди починаються з дієти та адекватних фізичних вправ залежно від ситуації, в якій людина є. І, як третій захід, ми маємо можливість фармакологічного лікування, яке в даному випадку проводиться за допомогою препаратів, виготовлених із натуральних продуктів, переважно рослинного походження та деяких видів тваринного походження.

-Чи надають лікарі своїм пацієнтам такі методи лікування, які ви пропонуєте?

-Це залежить, бо, на жаль, у бакалаврат наших лікарів предмети, що відповідають натуральним продуктам, не вступають. Взагалі кажучи, вони їх менше знають. Але всі, хто має наукові знання, оскільки вони самі займалися навчанням у цьому плані або розширили своє навчання, відвідуючи наші семінари, вони цим користуються. Наукові товариства починають використовувати ці продукти, які насправді є основою всіх ліків, адже до початку 21 століття все, що використовувалося в терапії, було практично з рослинного світу.

-Насправді вже неодноразово говорили, що засіб проти раку шукали в Амазонці.

-За винятком трьох-чотирьох протипухлинних препаратів, які мають синтетичне походження, переважна більшість препаратів для боротьби з раком містять молекули природного та рослинного походження та багато з них не тільки наземного, але й морського походження та навіть деяких морських тварин.

-Повертаючись до зайвої ваги, люди, які її мають, що їм приймати з цих натуральних продуктів?

-У нас досить широка батарея лікарських рослин, серед яких є препарати, які ми легко знайдемо в аптеках. Якщо передбачається зменшення жирової тканини за обсягом, ми маємо, наприклад, чай, мате. Якщо ми хочемо запобігти перетворенню надлишкових вуглеводів у жири, що є логічною формою енергетичного запасу нашого організму, ми маємо гарцинію. Якщо те, що ми хочемо, це допомогти нам контролювати апетит і мати певне відчуття ситості, є рослини типу глюкоманнан, яке діє як ситний засіб.

-В рекламі продуктів для схуднення йдеться про молекулу, що їсть жир. Чи заснований він на якомусь принципі, похідному від рослин?

-Що ж, було багато розмов про амінокислоту з карнітину, яка діє як жировик. Клінічні випробування, що існують з цього приводу, не є визначальними. Ви також можете звернутися до екстрактів чаю, які перешкоджають засвоєнню жиру. Сам продукт, який отримують із кутикули ракоподібних, хітозан, перешкоджає загальному засвоєнню жирів з нашого раціону. Ви можете посилатися на різні типи продуктів, які діють або на поглинання жирів, або на спалювання жирів у нашому організмі.

-Те, що ви скажете, було б як їсти морепродукти на дієті?

-Хітин є частиною зовнішнього екзоскелета, який є у ракоподібних. Але для цього потрібно було б його подрібнити, як це роблять у деяких соусах, після того, як їх прокип’ятять, щоб включити їх у нього. Набагато зручніше приймати його у формі фармацевтичного препарату, що пропонується в капсулах. Що не заважає нам мати невелике поглинання, якщо ми робимо це через проковтування молюсків. Але цього повинно бути у значних кількостях, і з іншого боку це може викликати у нас погане самопочуття.

-Але прийнято говорити, що морепродукти відгодовуються.

-Добре-добре. Морепродукти - це не жирний продукт, він містить більше білка, ніж будь-що інше. Це повинно базуватися на типі кулінарного приготування, яке вони мають. Все, що перевищує пропорції, зазначені дієтою, робить вас товстим. Все, що передбачає введення в наш організм більше калорій, ніж ми використовуємо на день, робить нас жирними. Ось чому дієти повинні розраховуватися так, щоб споживання було меншим, ніж витрачені нами калорії. Якщо ми зробимо більше споживання, і ми думаємо, що це ніщо. Виявляється, це сьогодні, завтра, післязавтра та наступного тижня, і це потроху перевищує потреби, які ми маємо, і в підсумку змушує нас набирати вагу.

-Все це під наглядом лікаря. Не обов’язково йти до травника і купувати там свої продукти.

-Похід до травника - не перша рекомендація, яку я б зробив. Ви повинні розрізняти просту зайву вагу та людину, яка страждає ожирінням. Це визначається значеннями індексу маси тіла, який обчислюється діленням нашої ваги на площу нашої поверхні в квадраті. Між 18 і 25 вага нормальний. З 25 до 27 ми вже маємо трохи зайву вагу, а з 27 до 29,9 - страшніше зайву вагу, тому що це може бути попередником ожиріння, яке починається з індексу маси тіла 30. Ожиріння, безперечно, повинен лікувати ендокринолог, який буде говорити про дієту та вправи, які слід робити, щоб збільшити витрату калорій, і якщо цій людині потрібна фармакологічна підтримка. Нижче ми маємо негайну консультацію, для якої не потрібно запитувати номер, який є аптечним офісом. Там вони можуть зробити нам контроль за вагою і перевірити, чи дотримуємося ми дієти.

-Чи можуть рослини допомогти нам у тому, що ЗМІ вже називають епідемією дитячого ожиріння?

-Ефективно. Кожна третя дитина має зайву вагу; 14% студентів переживають надмірну вагу та ожиріння, і цього слід запобігати дітям, оскільки адипоцит, тобто клітина жирової тканини, яка росте в дитинстві, зберігає такі розміри протягом усього життя. І потрібно враховувати, що надмірна вага є фактором, який може посилити схильність до певних захворювань. Це може негативно впливати на серцево-судинні фактори ризику, діабет та артроз в колінах, що мають надмірну вагу разом із щиколотками. Крім того, існують психологічні проблеми, які можуть виникнути через низьку самооцінку, тривожність тощо.

-Чи є рослина для кожної проблеми зі здоров’ям?

-Ви можете сказати, що для кожної речі існує кілька рослин. Ми маємо важливе відношення до рослин, незалежно від того, йдемо до центральної нервової системи, травної системи, системи кровообігу, остеоартикулярних проблем, шкіри у всіх аспектах, які ми хочемо врахувати.

-Але рослини все ще лякають, річ про болиголова Сократа нас переслідує.

-Рослину болиголова іноді плутали з фенхелем, але їх можна чудово розрізнити за запахом. У багатьох місцях існує небезпека, також у синтетичних продуктах. Все це мають робити фахівці, а не з задоволенням використовувати будь-яку рослину. І цей фахівець знаходиться в аптечному офісі, чия продукція відповідає гарантіям, що вимагаються органами охорони здоров’я від Іспанського агентства з лікарських засобів.

-Рослини залишаються невідомими. Є останні епізоди споживання джимсона деякими молодими людьми.

-Раніше люди похилого віку знали, що ці рослини небезпечні. Сьогодні це невідомо. Сигарети з бур’яном Джимсон видавали 40 років тому в аптеках. Ви знаєте, для чого? Для лікування астми, оскільки її діючі речовини в достатній кількості справляли сприятливий ефект. Дуже по-різному приймати Джимсон у великих кількостях і готувати відвар, оскільки кожне ліки має терапевтичний запас і існує ряд доз, від яких воно несе більше ризиків, ніж користі. Доза необхідна. І поводження з цими речовинами експертами.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами.