Ви хочете стати професіоналом у світі дієтології та дієтології та навчитися готувати дієта для набору ваги? З нашим подвійним ступенем Майстер-експерт з дієтології та харчування + Майстер-експерт у планах харчування ви навчитеся розробляти персоналізовані дієти відповідно до потреб кожного пацієнта.
Обмін речовин
Є люди, які скільки б не їли, не товстіють. Чому належне? Базальний обмін речовин. Іншими словами, кожна людина потребує різної мінімальної кількості енергії, щоб її організм нормально функціонував. Люди, яким важко набирати вагу мають високу базальну швидкість метаболізму. Це означає, що ваше тіло має великі витрати енергії, навіть коли ви відпочиваєте. Незважаючи на те, що це найпоширеніша причина того, чому люди, які не товстіють, є й інші причини, що викликають худість, такі як хвороба, непереносимість їжі або стрес.
Хоча метаболізм є одним з головних факторів, який впливає на нашу вагу, вік, стать, наш склад або фізичні вправи, які ми виконуємо, також впливають.
Дієта для набору ваги
Найпоширенішою помилкою, коли ви хочете товстіти, є вибір харчових продуктів та випічки. Вибір цього виду їжі може бути дуже шкідливим для здоров’я, оскільки він збільшить рівень жиру, цукру та холестерину в крові. Якщо хочете набирати вагу здоровим способом найкраще звернутися до професіонала та слідувати його вказівкам.
Дієтолог або дієтолог підготує дієту з високим вмістом калорій, додаючи на 20-50% більше калорій, ніж у звичайній дієті. В гіперкалорійна дієта Ви не можете пропустити ці продукти, що забезпечують корисні калорії:
- Горіхи: волоські, фісташки та мигдаль
- Сухофрукти: фініки та виноград
- Фрукти, що містять корисні жири: кокос, авокадо та банан
- Вуглеводи у вигляді круп, макаронних виробів, хліба та рису
- Яєчний жовток
Вказівки щодо набору ваги
Для набирати вагу здоровим способом, найголовніше - їсти 6 разів на день. Якщо ми не дозволимо пройти більше 3-4 годин між прийомами їжі, організму не потрібно буде залучати енергетичні запаси. Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, і важливо не пропускати його. Найкраще їсти, як тільки встаєш або не проходить година.
Якщо ми виключимо такі стимулюючі напої, як кока-кола або кава, ми не допустимо прискорення метаболізму. Натомість рекомендується випивати 2 літри води на день, хоча переважно не робити це перед їжею, оскільки воно не насичується. Звернення до цільномолочних продуктів і періодична заміна води склянкою молока або натурального фруктового соку - ще одне керівництво дієтою для здорового набору ваги.