Всесвітня організація охорони здоров’я визначає ожиріння та надмірну вагу як „ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке становить ризик для здоров’я”. Агентство щороку бореться з більш нагальною проблемою охорони здоров’я. Різні дослідження ілюструють, як ожиріння закріпилося у всіх розвинених країнах, особливо серед дитячого населення. А в Європі Іспанія випереджає майже всіх інших.

проблему

Дані. Це показує порівняльне дослідження, опубліковане цього місяця групою дослідників з різних континентальних установ. Використовуючи серію, зібрану Європейським дослідженням ожиріння серед дітей (COSI) між 2007 і 2013 роками, робота пропонує відносно точну картину (вибірка перевищує 630 000 дітей) щодо поширеності надмірної ваги та ожиріння серед дітей у різних європейських країнах.

Вирок? Не дуже обнадійливо для середземноморських країн. Саме там виявляються найвищі показники тяжкого ожиріння (найвища градація, проведена дослідженням на основі критеріїв ВООЗ). Наприклад, 4% іспанських дітей страждають ожирінням. В Італії цей показник ще вищий (4,3%), а також у Греції (4,8%), Мальті (5,5%), Македонії (4,4%) або Сан-Марино (4,6%). Всі вони мають одне спільне: південь.

У сукупності, додаючи сильне ожиріння, ожиріння та надмірну вагу, Іспанія виділяється вище за інших. Поширеність деяких з попередніх проблем становить 40%. Перевершує нас лише Греція.

Чому? Дослідження COSI готується шляхом вимірювання та ваги дітей із використанням стандартизованих методів ВООЗ. Але він заповнюється добровільними анкетами для сімей дітей, включаючи питання щодо соціально-економічного та трудового стану. Існує чітка кореляція між вищими показниками бідності та економічної нестабільності та вищим ожирінням (та іншими проблемами зі здоров'ям).

З цієї точки зору, не дивно, що середземноморські країни опиняються вгорі таблиці. Незважаючи на свою знамениту дієту.

Інші. А хто з’являється внизу? Не всі країни Європи брали участь у серії COSI (і не всі брали участь у цьому щороку), тому дані є неповними. Але ми можемо побачити деякі тенденції. У Швеції рівень тяжкого ожиріння не перевищує 1%. У Бельгії 1,7%. В Ірландії 1,6%. У Норвегії 1,4%. Також є випадки бідних країн з низьким відсотком (Молдова, 1%; Албанія, 1,2%; Румунія, 2,2%).

Причини. Структурні фактори вказують на наскрізну проблему: дієта. А на дієту сильно впливає ситуація в сім’ї чи соціальний контекст. Ожиріння та надмірна вага у дітей у останні десятиліття зростають, і численні дослідження вказують на високооброблену їжу, дуже високу вміст цукру та погано сплановану та здорову дієту.

Ожиріння пов’язане з проблемами здоров’я за будь-яких станів. І в Іспанії це нагальна проблема підпілля.