Тож я прийняв велике рішення і впорядкував свої харчові звички. Моя головна політика: часто і мало, і немає NASS.
У практиці хатха-йоги ми знаходимо саме вказівки щодо того, що і як їсть йог. Це дуже просто:
Той, хто живе самообмеженим життям, їсть помірковано, зрікається і відданий йозі,
він досягне сповнення через рік [це стає сиддхою], без сумніву. || 59 ||
Її називають помірною їжею, коли вона походить з дуже м’якої та солодкої їжі
залишається чверть і пропонується Сіві. || 60 ||
Гірка, кисла, гостра, солона, гостра, зелень,
в’яжуча каша, олія, насіння кунжуту і гірчиці, алкоголь, риба,
козлятина та інше м’ясо, знежирене молоко, пахта, сова горох, плоди жужуби, (22)
смажені на маслі пиріжки, гінгу (23) та часник не вважаються придатними продуктами. || 61 ||
Не їжте розігрітий, терпкий, занадто солоний оцет,
зіпсована їжа або їжа, приготована із занадто великою кількістю овочів.
Спочатку уникайте вогню, жінки та подорожей. || 62 ||
Зауваження Гуракси те саме:
Тримайте від себе поганих людей, вогню, жінок, утримуйтесь від подорожей,
від купання вранці, посту та інших напастей організму. || 63 ||
Пшениця, рис, ячмінь, шістдесятиденний рис, відмінні зерна,
молоко, топлене масло, (24) цукор, свіже масло, цукор-рафінад, мед,
сушений імбир, підкова та інші чотири овочі,
квасоля та небесна [дощова] вода: це правильні продукти харчування для чудового практика йоги. || 64 ||
Йог їсть його поживно, солодко, жирно,
відповідні продукти, що містять молочні продукти, щоб живити рідини в організмі. || 65 ||
Будь то молодий, старий чи стурбований, хворий чи слабкий,
якщо ви невтомно практикуєте йогу, ви досягнете досягнення. || 66 ||
Найделікатніша тема - це їжа. Тут кожен чуйний і захищає власні ідеї. Ми просто справді ототожнюємось з тим, що ми їмо, багато людей також пропонують, якщо хтось тицьне їм у тарілку чи просить вкусити.
Давайте детальніше розглянемо, як вони кажуть, що таке справжня їжа йогу. Я дотримуюсь рекомендацій Свамі Шивананди.
1. йогічна їжа - саттвічна
Відповідно до йоги та аюрведичної філософії існує 3 гуни
1) Раджаст (міцний, пряний, швидкий)
2) Тамас (повільний, млявий, слабкий)
3) Саттва (чітка, гармонійна). Ці три якості присутні у всьому, в кожному. Але різною мірою. Це як мотузка, складена з цих трьох ниток, їх можна знайти у кожного, справа лише в тому, яка з них домінує.
Раджастанська їжа гаряча, кисла, суха, солона і гостра, міцна, гостра. Вони можуть переповнити розум і посилити святість.
Тамаська їжа тягне вниз і ускладнює, наприклад, м’ясо, тютюн, часник, цибуля, оброблена їжа.
Саттвічна їжа - це чиста дієта, вона найбільш підходить для лікаря. Він правильно живить організм і приводить його в збалансований стан. Розум заспокоюється, і саме так розум і тіло можуть працювати найбільш ефективно, саме так можна створити найкращу гармонію. Сатвічне харчування допомагає підтримувати здоров’я.
Давайте подивимося, які продукти ми конкретно маємо на увазі:
свіжі фрукти та овочі
свіжовичавлені соки без будь-яких добавок (без цукру)
вершкового масла (гі) та сиру
бобові (нут, квасоля, сочевиця тощо)
волоські горіхи, фундук, мигдаль
меду та трав'яних чаїв
Я особисто не п'ю молока, мені це навіть не подобається, і я відчуваю, що воно не приносить користі, я, як правило, купую рисове молоко. На мій погляд, добре будь-яке рослинне молоко.
2. Йог - вегетаріанець
Лев - хижак. Хижак, цар тварин. Слон - травоїдна тварина, повністю вегетаріанець, але найсильніша тварина.
Найбільша критика веганської дієти полягає в тому, що вона не містить достатньої кількості білка. Тваринний білок зазвичай отруєний, повний консервантів та інших хімічних речовин. Вживане м’ясо залишає травну систему через 3 дні, хоча оптимальним буде 24 години для чоловіків та 18 годин для жінок. Горіхи та арахіс, зелень та бобові багаті білком, який може бути належним чином використаний організмом. Як тільки рослини містять целюлозу, вони не навантажують організм, вони легше засвоюються, вони швидко і ефективно виходять.
Давайте їсти органічну їжу на задньому дворі, звичайно, це часто важко і занадто дорого. Я також намагаюся не вживати алкоголь (часто, практично взагалі), каву, сигарети та інші свідомі речовини.
Не грійте і не їжте заморожену та розморожену їжу. Їжа зберігається в холоді і починаються нездорові для організму процеси розкладання.
5. Йог повинен їсти регулярно і не пізніше, ніж за 2 години до сну або фізичних вправ
Ну, для цього потрібна серйозна систематизація, яка мені важка. Харчування слід планувати між 10:00 та 18:00, тому кожні дві години. Не їсти багато за один раз, для мене це проходить найважче.
Якщо ми не їмо ввечері, це вплине не тільки на спокійний сон, але і на спокійний наступний день. Ранкова зарядка також відрізняється, якщо я не їду ввечері. Вживання фруктів та овочів особливо вірно, оскільки їх перетравлення - це робота для організму. Давайте спробуємо залишити решту органів на ніч, їм не доведеться мати справу з травленням, розладом, коли їм слід робити зарядку.
6. Один день посту на тиждень
Рекомендується один раз на тиждень, особливо йогу. Це може бути повний пісний або фруктовий день, водний день, рисове лікування. Багато води в будь-якому випадку є основним. Не сік, не що інше, як чиста вода. І було б добре поповнити, а не створювати стільки пластикових пляшок як відходи. Чи буде мінеральна вода або вода з-під крана вирішувати кожен самостійно, я думаю, практично не має значення, найкраща - це свіжа джерельна вода.
7. Практикуйте ахімсу, не завдаючи шкоди
Серед перших пунктів першого ступеня ями, восьми ступенів йоги, ми можемо прочитати про ахімсу, що означає заподіяння шкоди, ненасильство. Ми також можемо це зрозуміти щодо їжі, яку беремо з собою. Отже, ми їмо лише їжу, якою не завдали шкоди іншим, тому не їмо те, що, як відомо, потрапляє в магазин, за що комусь довелося постраждати, або, звичайно, ми не завдали шкоди тваринам, споживаючи їх . Часто трапляється, що ви їсте рослина, воно гине, і звідки ви знаєте, що це не зашкодить. Потрібно їсти. Готові. Відповідно до стану рослини, науки та наших сьогоднішніх знань, вона менш свідома, ніж тварина. Тому я волію його споживати. Але я не радий відкривати дебати з цього приводу.:)