Mojarra може дуже допомогти у вашому харчуванні, оскільки покращує ваше здоров’я, розумові здібності, знижує рівень холестерину, покращує здоров’я серця, зміцнює кістки, легко засвоюється та запобігає виникненню багатьох захворювань.
Моджарра - одна з найсмачніших і корисних прісноводних продуктів, яку ви можете знайти на ринку, ось кілька рецептів, як їсти цю поживну їжу.
Загорнутий у фольгу стейк з овочами та мексиканським салатом
- 6 філе моджарри
- 1 банка попередньо приготовленої змішаної зелені
- Мексиканський соус
- Часникова сіль
- Лимони
- Гілка епазоту
- Дезінфікований і подрібнений салат
- Авокадо
- Нарізану цибулею цибулю
Цю страву можна подати до приготованого раніше рису. Змішайте банку з овочами з соусом, виріжте великий шматок алюмінієвої фольги і покладіть філе, додайте часникову сіль з обох боків філе. Додайте сік лимона, 3 листя епазоту та скибочки цибулі. Також додайте соус з овочами і оберніть філе алюмінієвою фольгою. Зробіть те саме з усіма стейками.
Попередньо розігрійте пароварку, нагрійте обгортання в бейні-марі. покласти їх на стійку на 30 хвилин. Переконайтесь, що він добре приготований та обгортки не розходяться. В кінці подайте з рисом, салатом та авокадо.
Смажена моджарра
- 4 чисті моджарри для маринування
- 1/2 склянки оливкової олії
- 3 зубчики часнику
- 1 каліфорнійський перець чилі, нарізаний скибочками
- Нарізану цибулею цибулю
- Сіль і перець
- Борошно для покриття
- Олія для смаження
Очистіть моджарру і покладіть їх маринуватися в олії та цибулі, додайте часник та каліфорнійський чилі та залиште ці інгредієнти на три години. Злийте і пропустіть овочі в борошні, розігрійте олію і обсмажте овочі, а потім моджарру. В кінці можна видалити жир коричневим папером.
Креольський бутерброд Моджарра
5 або 6 моджарр та/або зубів
сіль і перець за смаком
тонкі скибочки помідора
Смажте моджарру на олії, куди раніше поміщали очищений і подрібнений зубчик часнику. Підрум'яніть моджарри, вийміть їх і покладіть на абсорбуючий папір. Пропустити скибочки помідорів через гаряче масло, щоб нагріти їх. Посоліть, поперчіть і розподіліть у теплому відкритому хлібі помідори та моджарру, закрити та готові.
| Якщо ви стурбовані своїм тілом і хочете добре поїсти, вирушайте за рибою. На обід або вечерю і три-чотири рази на тиждень. Є тисяча вагомих причин їсти рибу, ось ми пропонуємо вам сім. Вперед і подивіться, як добре! |
- Тобі це потрібно!
Ви знаєте, чому? Оскільки риба має хорошу дозу поживних речовин, особливо білків, стільки ж, скільки м’яса чи яєць.
У будь-якому віці ці білки дуже важливі для вашого організму. Вони є поживними речовинами, необхідними для росту та розвитку м’язів та органів.
- З низьким вмістом жиру та низьким вмістом калорій
Звичайно, не забувайте, що кількість жиру і калорій залежатиме від того, як ви готуєте його вдома. Якщо ви готуєте її на грилі або в духовці, вона буде такою ж насиченою, як і коли ви робите її смаженою або збитою.
- Це буде виглядати чудово!
Біла риба (тріска, підошва, хек, путас ...) майже не має жиру і менше калорій, ніж філе або будь-яка смажена страва, така як крокети або смажена картопля. Синя риба (анчоус, тунець, лосось ...) має більше жиру, ніж біла риба, але вона "хороший жир", багата омега-3 жирними кислотами.
Риба м’яка, ніжна і легко засвоюється.
Ви знаєте, чому? Риба має низький вміст волокнистого білка та низький вміст колагену порівняно з м’ясом. Чим менше колагену, тим ніжніші результати їжі. З цієї причини хек-колесо м’якше м’ясного філе, і його перетравлення обійдеться набагато дешевше.
- Нагодуй свій розум
Ви на іспитах? Брати до відома
Риба є одним з основних джерел поживних речовин, які впливають на концентрацію, пам’ять та інтелектуальну діяльність.
Цинк, фосфор, вітамін А, вітамін В12 або фолієва кислота, крім інших продуктів, містяться в рибі та молюсках. Вони вам допоможуть! Але не забувайте, що недостатньо, щоб прогодувати свій мозок, вам також доведеться його вивчити і використовувати.
- Знижує рівень холестерину
Вживання риби допоможе вам збільшити присутність «хорошого холестерину» у вашому організмі. Найкращий спосіб знищити "поганий холестерин" і бути сильним і здоровим.
- Захищає ваше серце
Тип жиру в рибі, особливо синього кольору, допоможе захистити ваше серце та артерії.
- Зміцніть свої кістки
Якщо ви хочете мати міцні кістки, не припиняйте їсти рибу.
Є види риб, кістки яких також їдять. Свіжі або консервовані сардини або анчоуси дозволяють їсти їх цілими і мати додаткову кількість кальцію для кісток. Скільки склянки молока!