Кажуть, що в кожному зерні рису є трохи здоров’я. Якщо ви не любитель рису, ми розповімо вам, чому ви повинні ним стати! Крім того, ми запропонуємо вам кілька простих і швидких рецептів, які вам неодмінно сподобаються!
Навіщо їсти рис?
Рис - це дешева їжа, яку готувати потрібно лише кілька хвилин. Регулярне вживання рису вам допоможе зберегти струнку лінію - На 100 грамів вареного рису припадає лише 100 калорій і 0,5 грама жиру! Якщо ви споживаєте довгозернистий рис, то отримаєте достатня кількість білка і важливі амінокислоти. Вуглеводи, що міститься в рису, забезпечують м’язи, мозок та нервові клітини енергією, роблячи людину сильнішою та мудрішою. Вітамін B, який також містить рис, необхідний для спалювання калорій та отримання енергії з вуглеводів, білків та жиру. споживаючи його, ви підтримуєте метаболізм. Рис також захищає кишкову флору, очищає організм і знижує артеріальний тиск, що в цілому позитивно впливає на омолодження організму. Занадто пригнічує підвищений апетит і тим самим затягує зв’язку запобігає підкислення клітин і накопичення жиру в проблемних зонах. Отже, ми вас переконали? Якщо ви все ще не можете вирішити, чи дати шанс рису, спробуйте спочатку кілька смачних рецептів.!
Рис на пару з мигдалем
- час підготовки: до 30 хвилин
- складність рецепта: **
- кількість порцій: 2
Тобі потрібно:
- 120 г довгастого рису
- 1 PL порізаного мигдалю
- 1 свіжий червоний перець
- 2 PL гороху
- 1 PL оливкової олії
- 1 PL петрушки
- 1 PL подрібненого цибулі-цибулі
- сіль
- перець
Підхід:
Покладіть оливкову олію на глибшу сковороду, розігрійте її і обсмажте сухий рис на гарячому гарячому маслі, поки він не стане склоподібним. Додайте до такого рису нарізаний перець, горошок і смажте деякий час. Злийте з кубика гарячий овочевий бульйон, щоб співвідношення між рисом і водою становило 1: 3. Варіть рис відкритим, періодично помішуючи на повільному вогні, до м’якості. Ви додаєте нарізаний мигдаль, петрушку та цибулю. Нарешті, накрийте рис ще 10 хвилин.
Рис в азіатському стилі
- час підготовки: до 30 хвилин
- складність рецепта: *
- кількість порцій: 2
Тобі потрібно:
- 120 г натурального рису
- 2 яйця
- 40 г гороху
- соєвий соус
- 1 PL гарбузової олії
Підхід:
Зварити рис у воді відповідно до рекомендованих інструкцій. Розігрійте на сковороді олію і додайте горошок, який ви трохи тушкуватимете. Потім додайте відварений і відціджений рис і яйця. приправити соєвим соусом і акуратно обсмажити. Подавати його можна з будь-якими овочами або салатом.
Смажений овочевий рис
- час підготовки: до 45 хвилин
- складність рецепта: ***
- кількість порцій: 2 - 3
Тобі потрібно:
- 16 шматочків рисового паперу
- рис
- овочевий суп
- олія
- 200 г змішаних овочів
- 100 г тертого твердого сиру
- мелений білий перець
- подрібненої трави
- сіль
Підхід:
Зварити рис на овочевому бульйоні і дати йому охолонути. Викладаємо овочі і нарізаємо їх на менші шматочки. Дрібно наріжте трави і додайте їх до охолодженого рису разом з подрібненими овочами. Також додайте тертий сир. Посоліть суміш, приправте меленим білим перцем і ретельно перемішайте. Замочіть кожен шматочок рисового паперу в теплій воді, щоб він пом’якшився. Покладіть два розм’якшені рисові папери один на одного. Помістіть підготовлену начинку в центр паперу і згорніть її в рулон. Наповнені рулети обсмажте на сковороді в розігрітій олії з двох сторін. Ви можете подавати і споживати!